كيكة الحليب
- تاريخ النشر: 2021-08-05 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- ½1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- ½ كوب زبد غير مملح.
- 2 كوب سكر.
- 5 بيضات.
- 2 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة.
- علبة حليب مبخر.
- علبة حليب مكثف محلى.
- ½ 1 كوب كريمة سائلة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
مقادير كيكة الحليب
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- في وعاء عميق ضعي كلا من الزبد والسكر واخفقيهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
تم نسخ الرابط
- ضيفي للزبد والسكر بيضة تلو الآخرى مع ملعقة من الفانيليا واخفقيهم جيداً حتى تتجانس المكونات ويتضاعف حجمها وتصبح كالفوم.
تم نسخ الرابط
- ضعي البيكنج باودر مع رشة الملح على الدقيق واخلطيهم جيداً.
تم نسخ الرابط
- ضيفي خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض والزبد والسكر مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
تم نسخ الرابط
- ادهني صينية كيك بالزيت ثم اسكبي خليط الكيكة وأدخليها الفرن مدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
تم نسخ الرابط
- احضري وعاء عميق آخر وضعي الحليب السائل والحليب المبخر والحليب المكثف واخفقيهم باستخدام المضرب اليدوي.
تم نسخ الرابط
- بعد تمام تسوية الكيكة أخرجيها من الفرن واثقبيها عدة ثقوب باستخدام شوكة أو عود أسنان ثم اسكبي المزيج السابق على وجه الكيكة حتى تتشربه تماماً.
تم نسخ الرابط
- إحضري وعاء آخر وضعي الكريمة وكوب السكر الثاني وملعقة فانيليا واخفقي جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
تم نسخ الرابط
- زيني الكيكة بالكريمة وافرديها بالتساوي على وجه الكيكة ثم أدخليها الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.
تم نسخ الرابط
- اخرجي الكيكة من الثلاجة وزيني الوجه بأي نوع مكسرات مطحونة تفضلينها وقدميها باردة لأسرتك وصحتين وهنا.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
