من هي الشيف ضحى العطيشان؟ هي طاهية سعودية متميزة، اشتهرت بمهاراتها العالية في مجال الطهي، بدأت رحلتها في عالم الطبخ منذ سنوات، وأصبحت واحدة من أهم مشاهير الطهي، يتميز أسلوبها بتقديم أطباق تجمع بين التقليدي والحديث، مما جعلها تحظى بشعبية كبيرة بين محبي الطعام في المملكة، تشتهر بتقديم وصفات مبتكرة، لكن مع تجديد المكونات، مما جعلها تحظى بثقة كبيرة لدى جمهورها من محبي الطهي في المملكة.
أشهر وصفات الشيف ضحى
المعروف عن الشيف ضحى العطيشان أنها تقدم مجموعة من الوصفات المبتكرة التي جعلتها واحدة من أبرز الأسماء في مجال الطهي في السعودية، من أشهر وصفاتها هناك مغش السمك الذي يعد من الأطباق المميزة في المطبخ السعودي، إلى جانب الطاجن بالخضروات الذي يتمتع بنكهة خاصة تنال إعجاب الجميع، لا يمكن أيضًا إغفال السمبوسة الهندية التي تتميز بحشواتها الغنية والمذاق الرائع، أما الدجاج بالليمون والزعتر فهو طبق يحظى بشعبية كبيرة بفضل سهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، كما تُبدع الشيف ضحى في تقديم الحلويات الشرقية التي تعكس أصالة المطبخ العربي مع لمسات فنية جديدة، مما يجعلها واحدة من الطهاة المحبوبين في المملكة.
