تتعدد وصفات الكيك التي يمكن تطبيقها بناءً على الرغبة والمكونات المتوفرة، ولكل نوع منها ميزة ونكهة مختلفة، اليوم سنقدم طريقة عمل كيك الزبادي بالليمون بالصور وبخطوات سهلة وسريعة، لتتمكني من تقديمها بجانب كوب من شاي الكرك وغيره من المشروبات الباردة والساخنة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 383 سعرة حرارية
- مقادير كيك الزبادي بالليمون
- كوبان من الطحين.
- رشة من الملح.
- كوب من الزبادي.
- كوب من السكر البودرة.
- 3 بيضات.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من مبشور الليمون.
- مقادير صوص الليمون
- نصف كوب من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ماء حسب الرغبة.
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- خفق الزبادي والبيض والزبدة والسكر
تم نسخ الرابطاخفقي اللبن الزبادي، السكر، الزبدة وقشر الليمون الحامض المبشور والبيض في الخلاط الكهربي.
- طريقة تطبيق خليط الكيك
تم نسخ الرابطاخلطي الطحين والبيكنج باودر، ثم أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط البيض وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق، ثم اخبزيه في الفرن المجهز مسبقاً على درجة حرارة 175° لمدة نصف ساعة، ثم تأكدي من نضجه عن طريق غرس عود أسنان في منتصفه.
- طريقة تطبيق الصوص
تم نسخ الرابطضعي السكر، عصير الليمون الحامض، قشر الليمون الحامض المبشور والقليل من الماء في قدر متوسط على نار هادئة، ثم اخلطي المزيج حتى يكثف ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
- إضافة صوص الليمون للكيك
تم نسخ الرابطأخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد، ثم اسكبي صوص الليمون عليه واتركيه 10 دقائق حتى يتشرب.
- تقديم كيك الزبادي بالليمون
تم نسخ الرابطقطعي الكيك واسكبيه في أطباق التقديم وقدميه مع الشاي أو القهوة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 383 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 73g | البروتين | 5g |
| الكوليسترول | 57mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
