طريقة عمل وافل مقرمش

  • تاريخ النشر: 2022-05-20 آخر تحديث: 2024-05-19 التقييم:

الوافل هو نوع من أنواع الحلويات والذي يصنع في آلة خاصة تخرجه على شكل مربعات صغيرة متلاصقة، ويمكن شراء الوافل من المتاجر والمطاعم وكذلك يمكن عمله في المنزل باستخدام آلة الوافل المنزلي والتي تأتي بأسعار معقولة، تعرفي على طريقة عمل الوافل الهش بالفيديو خطوة خطوة.

مقالات ذات صلة:

وافل بالشوكولاتة

وافل ميني بالعسل

طريقة عمل وافل كيتو بالليمون

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 262 سعرة حرارية

مقادير عمل الوافل الهش

كوبان من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب ونصف من الحليب.
6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير مملحة مذابة.
4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
بيضتان.

مقادير التقديم

كوب من شراب القيقب النقي.
ملعقة كبيرة من السكر مطحون.
فواكه مجففة أو طازجة.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. خلط المقادير الجافة
    تم نسخ الرابط
    لتحضير وافل مقرمش ضعي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير، واخلطيهم جيداً.
    خلط المقادير الجافة
  2. خفق المكونات السائلة
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الحليب والزبدة والزيت والبيض في وعاءٍ آخر.
    خفق المكونات السائلة
  3. طريقة تطبيق خليط الوافل
    تم نسخ الرابط
    اسكبي خليط الحليب فوق خليط الدقيق وحركي المزيج بلطف حتى يندمج ويتجانس، ولا بأس إذا كانت هناك بعض الكتل.
    طريقة تطبيق خليط الوافل
  4. تحضير ماكينة الوافل
    تم نسخ الرابط
    ادهني قاعدة ماكينة الوافل والغطاء بالقليل من الزبدة المذابة بواسطة فرشاة، ثم اسكبي مزيج الوافل المحضّر في الخطوات السابقة، مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء.
    تحضير ماكينة الوافل
  5. خبز الوافل
    تم نسخ الرابط
    أنزلي غطاء ماكينة الوافل برفق فوق المزيج دون الضغط عليه واتركيه مدة 7 دقائق وحتى يصبح لون الوافل ذهبياً، ثم ارفعي الغطاء عن الوافل، وبعد التأكد من نضجها، ضعيها في وعاء مناسب واحفظيها في الفرن الساخن حتى تبقى دافئة لحين التقديم، وكرري الخطوات حتى انتهاء الكمية.
    خبز الوافل
  6. تقديم وافل مقرمش
    تم نسخ الرابط
    قدمي وافل مقرمش مع شراب القيقب النقي، والزبدة غير المملحة واللينة، والسكر المطحون، وبعض الفواكه المجففة أو الطازجة.
    تقديم وافل مقرمش
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 262 الدهون 16g
الدهون المشبعة 3g الكربوهيدرات 25g
الألياف 1g سكر 5g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة