يعتبر الوافل من الوصفات الأوروبية المشهورة والذي يعود أصله إلى المطبخ البلجيكي، ثم انتشر لمطابخ العالم بما فيها المطبخ العربي، ويتم تحضيره غالباً لوجبة الفطور بجانب الفواكه المشكلة والعسل نظراً لخفته وسهولة هضمه، كما يقدم بجانب القهوة الباردة أو الموكا، تعرفي على طريقة تحضير وافل ميني بالعسل بالصور وبخطوات بسيطة.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 4 اشخاص
- 267 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- بيضتان.
- كوب ونصف من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- عسل أبيض للتزيين.
مقادير وافل ميني بالعسل
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خلط المواد الجافة
تم نسخ الرابطاخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانباً.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي المكونات السائلة من البيض والفانيلا والحليب في وعاء آخر حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي خليط الطحين واخلطي المكونات باستخدام المضرب الشبكي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من الكتل.
- خبز الوافل
تم نسخ الرابطجهزي آلة الوافل وضعي مقداراً صغير من عجينة الوافل المحضرة سابقاً في الآلة مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء، ثم اتركي العجينة حتى تنضج بشكل كامل.
- تقديم وافل ميني بالعسل
تم نسخ الرابطقدمي الوافل مع العسل الأبيض، والزبدة غير المملحة واللينة، والسكر المطحون، وبعض الفواكه المجففة أو الطازجة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 267 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 11g |
| الألياف | 1g | سكر | 5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
