طريقة عمل صوص الباستا الأبيض

  • تاريخ النشر: 2022-06-27 آخر تحديث: 2024-03-03 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل صوص الباستا الأبيض

يدخل في تحضير الباستا العديد من الصلصات المختلفة والتي لكل منها مذاق متميز وطريقة تحضير مختلفة عن غيرها، ومن أشهر هذه الأنواع هي الصلصة البيضاء والذي اشتهرت من المطبخ الفرنسي لجميع دول العالم وأصبح لها الكثير من الاستخدامات، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل صوص الباستا الأبيض، كما يمكنك الاستعانة به لتحضير صينية كوسة بالبشاميل مميزة.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل الصوص الأبيض

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض

باستا بينك صوص

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 50 سعرة حرارية

مقادير الصوص الأبيض

3 ملاعق صغيرة من الزبدة الغير مملحة.
3 ملاعق صغيرة من الطحين.
كوب ونصف من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من جبن الموزاريلا المبشور.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من الأوريغانو الجاف.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طريقة تطبيق الطحين
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة عمل صوص الباستا الأبيض، ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة، واتركيها حتى تذوب، ثم قلبي فيها كمية الطحين لمدة دقيقة.
    طريقة تطبيق الطحين
  2. إضافة نص كوب من الحليب
    تم نسخ الرابط
    اسكبي نصف كوب من الحليب، وحركي المكوّنات حتى يذوب الطحين تماماً، ثم اتركي المكونات على النار حتى يصبح لديك خليط كثيف القوام.
    إضافة نص كوب من الحليب
  3. طهي الصوص الأبيض
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكمية المتبقية من الحليب على دفعات، مع الحرص على التحريك بعد كل إضافة، ثم نكهي الخليط بعد أن يغلي بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، ثمّ ضعي الجبن المبشور.
    طهي الصوص الأبيض
  4. تقديم صوص الباستا الأبيض
    تم نسخ الرابط
    اتركي الصوص على النار لبضع دقائق ثمّ استخدميه لتحضير الباستا.
    تقديم صوص الباستا الأبيض
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 50 الدهون 3g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 1g
الكوليسترول 5mg
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة