طريقة عمل دونات دانكن دونتس

  • تاريخ النشر: 2022-11-17 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل دونات دانكن دونتس
مقالات ذات صلة
طريقة دونات دانكن
طريقة عمل دونتس بالشوكولاتة
طريقة عمل قهوة دانكن

يعتبر الدونات من الحلويات الشهية والمشهورة على مستوى العالم ويعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، يحضر بطرق عدة منها ما يحشى أيضاً بالحشوات المختلفة مثل صوص الشوكولاتة والكراميل وغيرها العديد من الخيارات، إليك اليوم طريقة عمل دونات دانكن دونتس خطوة بخطوة، جربيها الآن.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 309 سعرة حرارية
مكونات الدونات
كوب من الحليب الدافئ.
ثلث كوب من الزبدة.
4 أكواب من الدقيق.
ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من السكر.
بيضتان.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    يخفق كل من نصف كمية الدقيق والخميرة والملح والسكر معاً في وعاء الخلط، يسكب الحليب والبيض والزبدة، تخلط المكونات معاً حتى تتجانس.
    خلط المكونات
  2. تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    تضاف الكمية المتبقية من الدقيق مع الاستمرار بالخفق حتى تتكون عجينة متماسكة، توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى لمدة ساعة.
    تحضير العجينة
  3. فرد وتقسيم العجينة
    تم نسخ الرابط
    تفرد العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق، ثم تقطع باستخدام قطاعة الدونات المستديرة كما في الصورة، تغطى قطع الدونات مرى أخرى لمدة 30 دقيقة.
    فرد وتقسيم العجينة
  4. قلي قطع الدونات
    تم نسخ الرابط
    تقلى قطع الدونات في قدر زيت عميق على نار متوسطة لمدة دقيقتين لكل جانب، ثم تصفى وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
    قلي قطع الدونات
  5. تزيين وتقديم الدونات
    تم نسخ الرابط
    يزين الدونات القرفة والسكر أو الشوكولاتة أو أي إضافات حسب الرغبة ويقدم مباشرة بعد أن يبرد قليلاً.
    تزيين وتقديم الدونات
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 309 الدهون 7g
الدهون المشبعة 4g الكربوهيدرات 55g
الألياف 2g سكر 22g
البروتين 7g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)