طريقة عمل حلى تمر

  • تاريخ النشر: 2022-02-25 آخر تحديث: 2023-10-17 التقييم:
طريقة عمل حلى تمر

يُعتبر التمر من المواد الغنية بالعناصر الغذائية، الذي يُفضل تناوله يومياً للاستفادة من هذه العناصر، لذلك يتم صنع العديد من أطباق الحلويات بالتمر لمساعدة الأطفال على تناوله، إذ يمكن غمسه بالشوكولاتة أو وضعه في وصفات الكيك، ومنها طريقة عمل حلى تمر البسيطة والتي يُمكن تقديمها في جميع المناسبات.
 

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 703 سعرة حرارية

مقادير التمر

ربع كيلوغرام من التمر منزوع النوى.
كوب من الماء المغلي.
ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

مقادير خليط الكيك

كوب وربع من الدقيق متعدد الأغراض.
كوب من السكر البني.
ست ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
بيضتان.

مقادير صلصة الكراميل

كوب وربع من السكر البني.
كوب ونصف من القشطة السميكة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.

مقادير الزينة

كوب من بوظة الفانيلا.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. طريقة تحضير التمر
    تم نسخ الرابط
    ضعي التمر في وعاء ورشيه بصودا الخبز ثم اسكبي فوقه الماء المغلي واتركيه لمدة عشر دقائق، ثم اهرسي التمر بواسطة شوكة أو هراسة البطاطس للحصول على تمر مهروس بالكامل.
    طريقة تحضير التمر
  2. طريقة تحضير خليط الكيك
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثم أضيفي لها البيض ثم ابدئي بإضافة الدقيق بالتدريج والبيكنج باودر واستمري في الخفق لحين الحصول على خليط متجانس عندها أضيفي لهم التمر المطحون واخفقي لمدة دقيقتين.
    طريقة تحضير خليط الكيك
  3. طريقة خبز حلى التمر
    تم نسخ الرابط
    صبي الخليط في قوال الخبيز المدهونة مسبقاً بطبقة زبدة، واخبزيها على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة، واختبري نضجها بغرس عود أو سكين فيها، ثم أخرجيها من الفرن وقومي بعمل ثقوب على سطحها ليدخل فيها الصوص.
    طريقة خبز حلى التمر
  4. طريقة تحضير صوص الكراميل
    تم نسخ الرابط
    ضعي المكونات في قدر على نار هادئة واغليها، ثم خففي النار تحتها واتركيها لمدة دقيقتين.
    طريقة تحضير صوص الكراميل
  5. طريقة تزيين حلى التمر
    تم نسخ الرابط
    اسكبي صلصة الحلوى على الكيكة وهي ساخنة ثم اتركيها تبرد قليلاً.
    طريقة تزيين حلى التمر
  6. طريقة تقديم حلى التمر
    تم نسخ الرابط
    ضعي حلى التمر في أطباق وزينها بكرات البوظة ثم اسكبي عليها القليل من الصوص المتبقي وقدميها.
    طريقة تقديم حلى التمر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 703
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة