تصنف الغريبة من الحلويات الشرقية التقليدية التي تُعد في الأعياد والمناسبات وتقدم في عيد الفطر وتشتهر بعدة أسماء في الدول العربية، وتُعد بأشكال وأصناف مختلفة، أعدّي حلى الغريبة بطريقة سهلة الخطوات وقدّميها في المناسبات بطعم شهي.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 197 سعرة حرارية
- كوبان من الدقيق.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر البودرة.
- كوب من السمن مذوب بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ربع كوب من الفستق الحلبي أو الصنوبر أو الكاجو.
مكونات حلى الغريبة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تجهيز خليط الغريبة
تم نسخ الرابطيوضع الدقيق والسكر البودرة والسمن في وعاء وتضاف الفانيلا وتخلط المكونات معاً.
- تجهيز عجينة الغريبة
تم نسخ الرابطتقلب المكونات وتدعك حتى نحصل على عجينة لينة الملمس، ثم تغطى وتوضع في البراد لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
- تشكيل عجينة الغريبة
تم نسخ الرابطتشكل عجينة الغريبة على شكل كرات وتصف في صينية الفرن وتوضع داخل كل قطعة حبة من المكسرات ويضغط عليها قليلا بطرف الإصبع.
- خبز الغريبة
تم نسخ الرابطتوضع الغريبة في فرن محمى مسبقا على حرارة °250 على الرف الأوسط حتى تتماسك وتأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً وتحتاج لمدة 15 دقيقة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 197 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 15g |
| البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
