Yummy

طريقة عمل الدجاج في الفرن

  • تاريخ النشر: السبت، 09 يناير 2021 آخر تحديث: الجمعة، 08 يناير 2021

تعرفي على إحدي الطرق التقليدية لعمل الدجاج في الفرن بمكوناتها السليمة ،جربيها الآن وخبرينا عن رأيك.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 4 اشخاص
مقادير عمل الدجاج في الفرن
دجاجة (1200 جم) كاملة، أو مقطعة أربع قطع.
¼ كوب زيت نباتي.
2 ملعقة كبيرة خل تفاح.
ملعقة كبيرة دبس رمان.
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
½ ملعقة صغيرة بابريكا.
½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 1 ساعة
  1. في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير عدا الدجاج، وقلبي جيدًا.
  2.  أضيفي الدجاج، وقلبيه في التتبيلة من جميع الجهات، ثم اتركيه جانبًا لمدة ساعة.
  3. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  4.  ضعي الدجاج في صينية بايركس، ثم غطي الصينية بورق فويل.
  5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة عشر دقائق حتى يحمر الدجاج، ثم قدميه ساخنًا.