طريقة طبخ كبسة دجاج بقدر الضغط بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-02-11 آخر تحديث: 2024-04-01 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

تتنوع طرق طبخ الكبسة التي تعد الطبق الرئيسي للولائم والمناسبات الكبيرة في الوطن العربي والخليج عموماً، اليوم نقدم طريقة طبخ كبسة دجاج بقدر الضغط والتي يُمكنك استخدامها في الحالات المستعجلة، إذ تختصر هذه الطريقة الكثير من الوقت وتعطي نتائج مثالية وطعماً شهياً، حضري الوصفة الآن وقدميها بجانب صلصة الدقوس من موقعنا.

مواضيع ذات صلة:

كبسة الدجاج الحارة

طريقة رز الكبسة السعودي

طريقة الدقوس للكبسة

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 265 سعرة حرارية
مقادير الدجاج
كيلوغرام من الدجاج المغسول والمقطع إلى أربع قطع.
3 ملاعق من الزيت النباتي.
مقادير الأرز
كوبان من الأرز البسمتي المغسول.
كوبان من الماء.
ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.
مقادير خلطة الكبسة
بصلة مفرومة ناعماً.
فص من الثوم مفروم ناعماً.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
ملعقة كبيرة من بهار الكبسة.
نصف ملعقة من الهيل الناعم.
ورقتان غار.
حبتان من اللومي المجفف.
ملعقة كبيرة من الملح.
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. طريقة تحضير خلطة الكبسة
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة طبخ كبسة دجاج بقدر الضغط، ضعي قدر الضغط على الغاز، وابدئي بوضع الزيت والثوم والبصل وقلبيهم لمدة دقيقة ثم ضعي فوقهم البهارات والملح والفلفل الأسود واللومي وحركيهم لمدة ثلاث دقائق.
    طريقة تحضير خلطة الكبسة
  2. طريقة تحضير الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي الدجاج مع خلطة الكبسة وقلبيه جيداً لمدة 10 دقائق لحين تغير لونه.
    طريقة تحضير الدجاج
  3. طريقة طبخ أرز الكبسة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي صلصة البندورة إلى الدجاج والخلطة وقلبي الخليط لمدة دقيقة ثم أضيفي الأرز فوق الخلطة، واسكبي الماء اخيراً مع الحرص على تغطية الأرز بالماء، ثم اغلقي قدر الضغط واتركيها على نار هادئة لمدة ربع ساعة بعد التصفير.
    طريقة طبخ أرز الكبسة
  4. طريقة تقديم كبسة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الكبسة في طبق كبير وقدميها مع الصوص الحار والسلطة.
    طريقة تقديم كبسة الدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 265 الدهون 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة