طريقة الكريب المالح

  • تاريخ النشر: 2022-06-19 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة الكريب المالح
مقالات ذات صلة
طريقة عمل كريب مالح بالفيديو
طريقة عمل عجينة الكريب المالح دون بيض
طريقة عمل الكريب

يعتبر الكريب من الأكلات الغربية المشهورة على نطاق واسع، حيث يمتاز بسهولة إعداده ومذاقه اللذيذ وحشواته المختلفه سواء كانت حلوة أو مالحة، يمكن تضمينه من ضمن مائدة الإفطار الشهية، تعرفي على طريقة الكريب المالح بالوصفة الأصلية، وتتبعي الخطوات والمقادير السهله والدقيقة للحصول على أفضل النتائج.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 151 سعرة حرارية
مقادير الكريب المالح
كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
3 بيضات.
كوب من الحليب.
ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذابة.
مقادير حشوة الكريب
5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
4 فصوص من الثوم المفروم.
ملعقتان صغيرتان من الزعتر المفروم.
كوبان من الدجاج المبروش.
ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. مزج المكونات
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض والحليب والزبدة المذابة في وعاء كبير معاً، وانخلي الدقيق والملح في وعاء آخر منفصل.
    مزج المكونات
  2. تحضير عجينة الكريب
    تم نسخ الرابط
    أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس ويتكون خليط ناعماً، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
    تحضير عجينة الكريب
  3. طهي الكريب
    تم نسخ الرابط
    سخني مقلاة صغيرة غير لاصقة أو مقلاة كريب على نار متوسطة وادهني المقلاة ببعض من الزيت، اسكبي ما يقارب ربع كوب من الخليط في وسط المقلاة، ودعيه لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً مع تقليبها باستمرار.
    طهي الكريب
  4. تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الزبدة على نار متوسطة مع الثوم والزعتر في مقلاة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه على النار لمدة 5 دقائق، ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجبن الكريمي وقلبي المكونات جيداً.
    تحضير الحشوة
  5. حشو الكريب
    تم نسخ الرابط
    قسمي خليط الدجاج إلى وسط كل كريب ولفيها إلى لفائف صغيرة، ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة واسكبيها فوق الكريب المحشو.
    حشو الكريب
  6. تقديم الكريب
    تم نسخ الرابط
    انقلي لفائف الكريب على طبق التقديم قطعيها وزينيها بالبقدونس المفروم وقدميها.
    تقديم الكريب
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 151 الدهون 9g
الكربوهيدرات 9g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)