كريب مالح: وصفة سريعة بحشوة دجاج لذيذة تناسب كل الأوقات
تعلم خطوات تحضير كريب مالح بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة مع عجينة متوازنة وحشوات متنوعة.
كريب مالح من وصفات الكريب السهلة التي تجمع بين البساطة والطعم الغني، ويُعد خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة أو العشاء الخفيف. يتميز بعجينته الرقيقة وحشواته المتنوعة التي تناسب جميع الأذواق، خاصةً عند تحضيره بالدجاج والبطاطا المقلية. يمكن تقديمه كوجبة فردية أو ضمن سفرة خفيفة، كما أنه مناسب للتقديم للأطفال والكبار بفضل قوامه الطري وسهولة تناوله.
الخطوات الأساسية لتحضير كريب مالح
إذا كنت تبحثين عن وجبة خفيفة، سريعة ولذيذة في الوقت ذاته، جربي كريب دجاج سريع. تعتمد الوصفة على عجينة سائلة متوازنة وطهي سريع على مقلاة ساخنة للحصول على قوام طري. راحة العجينة قبل الطهي تساعد على نجاح الوصفة، بينما يمنح تحميص الكريب بعد الحشو طعمًا أطيب وقوامًا مقرمشًا من الخارج، إليك الخطوات:
- خلط مكونات العجينة وتركها ترتاح.
- طهي الكريب على مقلاة غير لاصقة.
- تجهيز الحشوة.
- حشو الكريب ولفّه.
- تحميصه حتى يصبح ذهبي اللون.
مقالات ذات صلة:
مكونات كريب مالح
-
- 15 دقيقة
- 10 اشخاص
- 420 سعرة حرارية
- 2 كوب ماء.
- 3 أكواب طحين.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
للكريب
- ستربس دجاج جاهزة.
- مايونيز.
- كاتشب.
- خس مقطع.
- بطاطا مقلية.
- زيت خفيف للتحميص.
للحشوة
-
طريقة تحضير كريب مالح
-
- 20 دقيقة
- تحضير عجينة الكريب
تم نسخ الرابطلتحضير كريب مالح بحشوة لذيذة، توضع جميع مكونات العجينة في الخلاط، وتُخلط جيدًا لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة وخالية من التكتلات، ثم تُصفّى وتُترك لترتاح ربع ساعة.
- طهي كريب مالح سريع
تم نسخ الرابطتُسخن مقلاة غير لاصقة وتُدهن بالقليل من الزيت ثم تُمسح بورق تنشيف، يُسكب مقدار مناسب من الخليط ويُفرد، وعندما ينشف الوجه يُقلب حتى ينضج.
- تجهيز حشوة الكريب
تم نسخ الرابطتُحضّر ستربس الدجاج حسب الرغبة، وتُجهّز الخضار والبطاطا المقلية جانبًا.
- حشو الكريب المالح
تم نسخ الرابطيُدهن الكريب بالمايونيز والكاتشب، ثم يُضاف الخس، البطاطا المقلية، وستربس الدجاج.
- تقديم كريب مالح بالدجاج المقرمش
تم نسخ الرابطيُلف الكريب على شكل رول، ثم يُحمّص في مقلاة مع القليل من الزيت حتى يأخذ لونًا ذهبيًا من الجهتين ويُقدّم ساخنًا.