طريقة الكريب المالح

طريقة الكريب المالح

يعتبر الكريب من الأكلات الغربية المشهورة على نطاق واسع، حيث يمتاز بسهولة إعداده ومذاقه اللذيذ وحشواته المختلفة سواء كانت حلوة أو مالحة، يمكن تضمينه من ضمن مائدة الإفطار الشهية، تعرفي على طريقة الكريب المالح بالوصفة الأصلية، وتتبعي الخطوات والمقادير السهلة والدقيقة للحصول على أفضل النتائج، ويمكنك حشوه بحشوة شاورما الدجاج من موقعنا.

مقالات ذات صلة:

طريقة الكريب دون بيض

كريب بالدجاج

طريقة عمل كريب النوتيلا

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 151 سعرة حرارية
مقادير الكريب المالح
كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
3 بيضات.
كوب من الحليب.
ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذابة.
مقادير حشوة الكريب
5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
4 فصوص من الثوم المفروم.
ملعقتان صغيرتان من الزعتر المفروم.
كوبان من الدجاج المبروش.
ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. مزج المكونات
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة الكريب المالح ، اخفقي البيض والحليب والزبدة المذابة في وعاء كبير معاً، وانخلي الدقيق والملح في وعاء آخر منفصل.
    مزج المكونات
  2. تحضير عجينة الكريب
    تم نسخ الرابط
    أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس ويتكون خليط ناعماً، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
    تحضير عجينة الكريب
  3. طهي الكريب
    تم نسخ الرابط
    سخني مقلاة صغيرة غير لاصقة أو مقلاة كريب على نار متوسطة وادهني المقلاة ببعض من الزيت، اسكبي ما يقارب ربع كوب من الخليط في وسط المقلاة، ودعيه لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً مع تقليبها باستمرار.
    طهي الكريب
  4. تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الزبدة على نار متوسطة مع الثوم والزعتر في مقلاة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه على النار لمدة 5 دقائق، ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجبن الكريمي وقلبي المكونات جيداً.
    تحضير الحشوة
  5. حشو الكريب
    تم نسخ الرابط
    قسمي خليط الدجاج إلى وسط كل كريب ولفيها إلى لفائف صغيرة، ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة واسكبيها فوق الكريب المحشو.
    حشو الكريب
  6. تقديم الكريب المالح
    تم نسخ الرابط
    انقلي لفائف الكريب المالح على طبق التقديم قطعيها وزينيها بالبقدونس المفروم وقدميها.
    تقديم الكريب المالح
recipe print page - يمي ليالينا