تعد الزلابية من أشهر أنواع الحلويات الشرقية الشعبية في مختلف الدول، إذ تتميز بطعمها الرائع وقوامها المقرمش، بالإضافة إلى بساطة مكوناتها، طبقي معنا اليوم طريقة الزلابية السهلة وأبدعي في تحضيرها وتقديمها بجانب صوص الشوكولاتة أو أي نوع آخر من اختيارك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 20 اشخاص
- 148 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- كوب وربع من الماء الدافئ.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب من شراب السكر.
مكونات الزلابية
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطاخلطي الخميرة مع السكر ونصف كوب من الماء في وعاء صغير، اتركيه لبضع دقائق.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق والنشا والماء المتبقي مع مزيج الخميرة المنشطة لوعاء كبير، اخلطي المكونات معاً، ثم غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعتين.
- قلي الزلابية
تم نسخ الرابطاسكبي ملعقة كبيرة من خليط العجين على شكل كرات صغيرة في قدر زيت عميق، اطهيها حتى تنتفخ ويصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم صفيها جيداً.
- تقديم الزلابية
تم نسخ الرابطقدمي الزلابية مباشرة في طبق التقديم مع شراب السكر حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 148 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 37g | الألياف | 1g |
| سكر | 26g | البروتين | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
