طريقة الدجاج بصوص الزبدة والليمون

  • تاريخ النشر: 2022-05-27 آخر تحديث: 2023-10-26 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة الدجاج بصوص الزبدة والليمون

الدجاج من الأكلات التي يتناولها الكثيرون بشكل شبه يومي، وحتى لا نمل من الطرق التقليدية لتحضيره، نقدم لكم فيما يلي طرقا مميزة لتحضير الدجاج الشهي في المنزل، وهي طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الزبدة، وصدور الدجاج بالزبدة والثوم، وأيضا طريقة الدجاج بصوص الزبدة والليمون.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 390 سعرة حرارية

مقادير الدجاج بصوص الزبدة والليمون

4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.
ملح (حسب الرغبة).
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
كوب من الطحين لجميع الأغراض.
4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
فصان من الثوم مفروم.
ليمون شرائح رقيقة.
ربع كوب من عصير الليمون.
بقدونس مفروم طازج للتقديم.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم تغلف بالدقيق.
    تتبيل الدجاج
  2. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    يوضع قدرا على النار به القليل من الزبدة، ويتم تشويح الدجاج حتى يتغير لونه.
    قلي الدجاج
  3. تحضير صوص الزبدة والليمون
    تم نسخ الرابط
    يُرفع الدجاج من القدر، ثم تضاف الزبدة والثوم لمدة 30 ثانية، ثم تضاف شرائح الليمون وعصير الليمون، ويتم طهيهم لمدة ثلاث دقائق مع إضافة رشة من الملح والفلفل الأسود، ثم يُسكب مزيج الزبدة فوق الدجاج في صينية الفرن.
    تحضير صوص الزبدة والليمون
  4. خبز الدجاج بصوص الزبدة والليمون بالفرن
    تم نسخ الرابط
    تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج تماماً على درجة حرارة 180°.
    خبز الدجاج بصوص الزبدة والليمون بالفرن
  5. تقديم الدجاج بصوص الزبدة والليمون
    تم نسخ الرابط
    يُخرج الدجاج من الفرن ويوضع في طبق التقديم ويُرش البقدونس الطازج، ويُقدم على الفور.
    تقديم الدجاج بصوص الزبدة والليمون
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 390 الدهون 20g
الدهون المشبعة 8g الكربوهيدرات 22g
الألياف 1g سكر 1g
البروتين 27g الكوليسترول 102mg
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة