طاجن الفريك بالبيض

  • تاريخ النشر: 2021-05-25 آخر تحديث: 2021-10-08 الصنف: مقبلات التقييم:
طاجن الفريك بالبيض
مقالات ذات صلة
طاجن فريك باللحم
طاجن فريك باللحم
طريقة عمل طاجن الفريك بالخضروات

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طاجن الفريك بالبيض بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 5 اشخاص
مقادير طاجن الفريك بالبيض
كوب فريك.
5 بيضات كبيرة.
بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
كوب ماء مغلي.
½ 1 كوب طماطم مفرومة.
ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة زبد أو سمن.
ملعقة صغيرة ثوم.
ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقائق
  1. انقعي الفريك في ماء لمدة 30 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  2. احضري قدر وضعيه على نار متسوطة ثم ضعي فيه الزيت والزبد ثم ضيفي البصل وقلبي لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل لونه.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي الثوم والكمون وقلبي جيدًا ثم ضعي الطماطم وقلبي باستمرار حتى تغلي.
    تم نسخ الرابط
  4. زيدي علي الخليط السابق الفريك والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا ثم ضيفي الماء المغلي واتركي الخليط حتى يغلي معاً.
    تم نسخ الرابط
  5. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
    تم نسخ الرابط
  6. احضري طاجن فرن وادهنيه بقليلاً من الزبد ثم ضعي فيه الفريك المحضرثم اصنعي على الوجه خمس حفر بالملعقة.
    تم نسخ الرابط
  7. اكسري البيض في الحفر ورشي الفلفل الأسود عليه ثم ضعيه في الفرن مدة 25 دقيقة حتى ينضج الفريك والبيض.
    تم نسخ الرابط
  8. اخرجي الطاجن من الفرن وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)