صدور الدجاج بكريمة الطبخ

  • تاريخ النشر: 2022-03-30 آخر تحديث: 2024-02-06 التقييم:
صدور الدجاج بكريمة الطبخ

تصنف صدور الدجاج بكريمة الطبخ من الأطباق المشهورة في المطبخ العالمي، ويمكنك تحضيرها كطبق رئيسي على الغداء أو العشاء بخطوات سهلة جداً وطعم شهي مع صوص الكريمة بالفطر، تعرفي على خطوات تحضير الوصفة وقدّميها لعائلتك وشاركيها مع الأصدقاء.

مقالات ذات صلة:

دجاج ستروغونوف بالكريمة

طريقة طبخ صدور الدجاج

طريقة عمل كريمة الطبخ بدون قشطة

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 571 سعرة حرارية

مكونات صدور الدجاج بكريمة الطبخ

نصف ملعقة صغيرة من الملح.
أربع قطع من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من الدقيق.
نصف كوب من الزبدة.

مكونات صلصة الفطر

ملعقتان كبيرتان من الزبدة الغير مملحة.
عبوة من الفطر المقطع شرائح.
فصان من الثوم المفروم.
كوب من مرق الدجاج.
ربع كوب من مرق الخضروات.
كوب من الكريما سميكة القوام.
كوب من جبن البارميزان.
ملعقة كبيرة من الثوم المقطع لشرائح.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    لتحضير صدور الدجاج بكريمة الطبخ يقطع الدجاج إلى أنصاف ويرش بالدقيق والفلفل على الناحيتين.
    تتبيل الدجاج
  2. طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    توضع الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يضاف الدجاج ويقلب على الجانبين لمدة دقيقتين ونصف حتى يكتسب لونا ذهبياً محمراً ثم يرفع من المقلاة ويغطى ليبقى دافئا.
    طهي الدجاج
  3. طهي الفطر
    تم نسخ الرابط
    يوضع الفطر في نفس المقلاة مع الكمية المتبقية من الزبدة، ثم يضاف الفطر ويقلب، ثم يضاف الثوم والفلفل وتقلب المكونات لمدة دقيقة ثم يضاف المرق ويطهى المزيج لمدة 30 ثانية.
    طهي الفطر
  4. إضافة الكريمة
    تم نسخ الرابط
    تضاف الكريمة وتقلب لمدة دقيقة، ثم يضاف جبن البارميزان وتقلب المكونات معاً.
    إضافة الكريمة
  5. إعادة الدجاج لخليط الكريمة
    تم نسخ الرابط
    يضاف الدجاج لخليط الكريمة ويقلب معه لمدة 5 دقائق.
    إعادة الدجاج لخليط الكريمة
  6. تقديم صدور الدجاج بكريمة الطبخ
    تم نسخ الرابط
    توضع صدور الدجاج في وعاء التقديم ويسكب فوقها كريمة الطبخ وتزين بالثوم المعمر المفروم.
    تقديم صدور الدجاج بكريمة الطبخ
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 571 الدهون 39g
الدهون المشبعة 22g الكربوهيدرات 12g
الألياف 1g سكر 2g
البروتين 42g الكوليسترول 210g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة