سلطة الشنكليش

  • بواسطة: ليالينا الدوحة الأربعاء، 17 يونيو 2015 الأربعاء، 17 يونيو 2015
سلطة الشنكليش
وقت التحضير: 15 دقيقة
 
عدد الأشخاص : تكفي لـ 5 أشخاص
 
المقادير:
 
300 غرام من2 حبة طماطم كبيرة الحجم
 
1 بصلة كببرة
 
نصف كوب صغير زيت زيتون
 
أوراق النعناع و3 شرحات من الخيار للتزيين
 
طريقة التحضير:
 
يفرم  كل من الطماطم والشنكليش والبصل فرماً ناعماً(مع محاولة جعلها متساوية في الحجم مايكسبها شكلاً أجمل أثناء التقديم)
 
تصف قطع الشنكليش ، ثم قطع البصل، ثم قطع الطماطم
 
يسكب الزيت فوقها ويقلب الخليط بلطف أو يترك كما هو يضاف القليل من الملح والليمون (حس الرغبة)