سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز: وصفة صحية بطعم متوازن
سلطة عصرية تجمع الطعم المنعش والقيمة الغذائية عبر مزيج الجرجير، الكينوا، التوت والجوز
- تاريخ النشر: 2023-03-13 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-02-16 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز من الوصفات العصرية التي تجمع بين الطعم المنعش والقيمة الغذائية العالية في طبق واحد. تمتاز بمزيج متناغم من الجرجير الطازج والكينوا الغنية بالبروتين، مع لمسة حلاوة من التوت وقرمشة الجوز الشهية. تتكامل النكهات مع صلصة بسيطة من زيت الزيتون وخردل ديجون والعسل لتمنحك سلطة متوازنة مثالية للغداء أو كوجبة عشاء خفيفة، ويمكن تقديمها بجانب الدجاج المشوي لوجبة متكاملة ومشبعة.
الخطوات الأساسية لتحضير سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز
لتحضير سلطة صحية متوازنة بنجاح والحصول على أفضل طعم وقوام، لا بد من اختيار مكونات طازجة وغنية بالفوائد لتمنحك طبقًا صحيًا بامتياز. إليك الخطوات المختصرة اللازمة لتحضير سلطة التوت البري مع الكينوا الصحية وجوز عين الجمل:
- اغسلي الجرجير جيدًا واتركيه ليجف تمامًا.
- تأكدي من أن الكينوا مطبوخة ومبرّدة قبل إضافتها للسلطة.
- امزجي الجرجير مع الكينوا والتوت والجوز والبصل وجبنة الفيتا في وعاء كبير.
- اخلطي مكونات الصلصة (زيت الزيتون، الخل، خردل ديجون، الثوم، العسل، الفلفل الأسود) جيدًا حتى تتجانس.
- اسكبي الصلصة فوق المكونات وقلّبي بلطف للحفاظ على قوام السلطة.
- قدّميها مباشرة أو احفظيها في الثلاجة قليلًا قبل التقديم لمذاق أكثر انتعاشًا.
مقالات ذات صلة:
سلطة البروكلي والحمص والرمان: وصفة منعشة وصحية خلال 10 دقائق
مكونات سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 339 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الجرجير.
- كوب من الكينوا المطبوخ.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- نصف ملعقة كبيرة من خردل ديجون.
- فص من الثوم المفروم.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- نصف كوب من التوت.
- ربع كوب من الجوز.
- كوب من جبنة فيتا.
المكونات
-
طريقة تحضير سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز
-
- 10 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطلتحضير سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز، ضعي الجرجير والكينوا والتوت والجوز والجبن والبصل في وعاء كبير.
- إضافة الصلصة
تم نسخ الرابطأضيفي زيت الزيتون والخل والخردل والثوم والعسل والفلفل الأسود وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط.
- تقديم سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز
تم نسخ الرابطضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها على مائدتك.
-
معلومات التغذية في سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز
| السعرات الحرارية | 339 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 45g |
| سكر | 5g |
-
الأسئلة الشائعة عن سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز
- ما هي مكونات سلطة التوت البري الصحية؟ السلطة تشمل الجرجير الطازج، الكينوا المطبوخة، التوت، الجوز، البصل، جبنة الفيتا، وصلصة مصنوعة من زيت الزيتون، خردل ديجون، العسل، الثوم، والخل.
- كيف يمكن تحضير صلصة السلطة؟ لتحضير الصلصة يتم مزج زيت الزيتون، خردل ديجون، العسل، الثوم، الخل، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- ما هي خطوات إعداد سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز؟ تشمل تنظيف الجرجير جيدًا وتركه ليجف، طهي الكينوا وتبريدها، خلط جميع المكونات في وعاء كبير، إضافة الصلصة وتقليبها بلطف ثم تقديمها مباشرة أو حفظها في الثلاجة قليلًا.
- هل يمكن تقديم هذه السلطة مع أطباق أخرى؟ نعم، يمكن تقديمها بجانب الدجاج المشوي لوجبة متكاملة ومشبعة.
- لماذا تعتبر هذه السلطة خيارًا صحيًا؟ لأنها تحتوي على الكينوا الغنية بالبروتين والتوت والجوز اللذان يوفران فوائد غذائية عالية، بالإضافة إلى مكونات طبيعية وصلصة بسيطة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
