سلطة البرغل الأرمنية
- تاريخ النشر: 2023-01-05 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة البرغل الأرمنية واحدة من السلطات المنتشرة بكثرة في العالم العربي، والدول الأخرى بفضل طعمها الشهي وفوائدها المتنوعة والمتعددة للجسم، والتي يمكنك تحضيرها وتقديمها بجانب أطباق اللحم المشوي والدجاج المشوي وغيرها من الأطباق العربية المتنوعة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 144 سعرة حرارية
- كوب من البرغل.
- كوبان من الماء مغلي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة بابريكا.
- ملعقة كبيرة من دبس رمان.
- ملعقتان كبيرتان من عصير ليمون.
- حبة من الطماطم المفرومة.
- فلفل رومي مقطع لمكعبات.
- خيار مقطع لمكعبات.
- كوب من الرمان.
- بقدونس مفروم.
مقادير سلطة البرغل
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- سلق البرغل
تم نسخ الرابطيسلق البرغل في ماء مغلي ويضاف له ملعقة من الملح والقليل من الزيت ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- تشويح الطماطم
تم نسخ الرابطتشوح صلصة الطماطم مع زيت الزيتون على النار، ثم يضاف لها البابريكا والفلفل الأسود وتترك على النار حتى تتسبك.
- إضافة الطماطم للبرغل
تم نسخ الرابطتضاف الطماطم للبرغل بعد نضجه.
- إضافة بقية المنكهات
تم نسخ الرابطيضاف دبس الرمان وعصير الليمون للبرغل وتقلب المكونات جيداً.
- خلط سلطة البرغل الأرمنية
تم نسخ الرابطيسكب البرغل في طبق، ويضاف له مكعبات الطماطم والفلفل والخيار والبقدونس المفروم والرمان.
- تقديم سلطة البرغل الأرمنية
تم نسخ الرابطتسكب السلطة في أطباق التقديم ويمكن تزيينها بالرمان، ثم تقدم مع الأطباق المتنوعة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 144 | الدهون | 8g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 18g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
