سلطة البرغل الأرمنية

  • تاريخ النشر: 2023-01-05 الصنف: سلطات التقييم:

سلطة البرغل الأرمنية واحدة من السلطات المنتشرة بكثرة في العالم العربي، والدول الأخرى بفضل طعمها الشهي وفوائدها المتنوعة والمتعددة للجسم، والتي يمكنك تحضيرها وتقديمها بجانب أطباق اللحم المشوي والدجاج المشوي وغيرها من الأطباق العربية المتنوعة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 144 سعرة حرارية

مقادير سلطة البرغل

كوب من البرغل.
كوبان من الماء مغلي.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل أسود.
ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون.
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
ملعقة بابريكا.
ملعقة كبيرة من دبس رمان.
ملعقتان كبيرتان من عصير ليمون.
حبة من الطماطم المفرومة.
فلفل رومي مقطع لمكعبات.
خيار مقطع لمكعبات.
كوب من الرمان.
بقدونس مفروم.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. سلق البرغل
    تم نسخ الرابط
    يسلق البرغل في ماء مغلي ويضاف له ملعقة من الملح والقليل من الزيت ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
    سلق البرغل
  2. تشويح الطماطم
    تم نسخ الرابط
    تشوح صلصة الطماطم مع زيت الزيتون على النار، ثم يضاف لها البابريكا والفلفل الأسود وتترك على النار حتى تتسبك.
    تشويح الطماطم
  3. إضافة الطماطم للبرغل
    تم نسخ الرابط
    تضاف الطماطم للبرغل بعد نضجه.
    إضافة الطماطم للبرغل
  4. إضافة بقية المنكهات
    تم نسخ الرابط
    يضاف دبس الرمان وعصير الليمون للبرغل وتقلب المكونات جيداً.
    إضافة بقية المنكهات
  5. خلط سلطة البرغل الأرمنية
    تم نسخ الرابط
    يسكب البرغل في طبق، ويضاف له مكعبات الطماطم والفلفل والخيار والبقدونس المفروم والرمان.
    خلط سلطة البرغل الأرمنية
  6. تقديم سلطة البرغل الأرمنية
    تم نسخ الرابط
    تسكب السلطة في أطباق التقديم ويمكن تزيينها بالرمان، ثم تقدم مع الأطباق المتنوعة.
    تقديم سلطة البرغل الأرمنية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 144 الدهون 8g
الكربوهيدرات 18g البروتين 3g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة