يصنف البرغل تحت قائمة الأغذية الغنية بالكربوهيدرات ويستخدم في بعض الأحيان كبديل للأرز لأنه يعتبر أقل معالجة من الأرز الأبيض وهذا يعني بقاء المزيد من العناصر الغذائية المهمة في الحبوب، وعادة ما يتم تحضير البرغل بالبندورة واليوم إليك طريقة طبخ البرغل المفلفل لتحضير طبق جانبي شهي ولذيذ سريع التحضير ومكوناته بسيطة.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 2 دقيقة
- 4 اشخاص
- 123 سعرة حرارية
- كوب من البرغل المتوسط أو الخشن.
- كوبان من الماء ويمكن استخدام مرق الخضار أو الدجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات البرغل المفلفل
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط مكونات البرغل المفلفل
تم نسخ الرابطلتحضير البرغل المفلفل يوضع البرغل والماء أو المرق في قدر على النار ويضاف لهم الملح.
- طهي البرغل المفلفل
تم نسخ الرابطيترك المزيج حتى يبدأ بالغليان، ثم يغطى مع تخفيض الحرارة لمدة 10 دقائق تقريبا، ثم يترك لمدة عشر دقائق حتى يبرد.
- تقديم البرغل المفلفل
تم نسخ الرابطاسكبي البرغل المفلفل في طبق وقدميه ساخناَ.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 123 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 27g |
| الألياف | 6g | سكر | 1g |
| البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
