دونات بصوص الكراميل المملح

  • تاريخ النشر: الإثنين، 30 أبريل 2018
دونات بصوص الكراميل المملح
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الموتشي
بسكويت القهوة
سويس رول

هل جربتِ مسبقاً الدونات بصوص مالح؟ هل تحبين نكهة الكراميل مع الملح؟ إليكِ طريقة شهية ومميزة لتحضير دونات بصوص الكراميل المملح، ستعجبك بكلّ تأكيد، كونها مغايرة عمّا هو مألوف.

شاهدي أيضاً: ميني دونات

دونات بصوص الكراميل المملح

مكونات العجينة

1 كوب طحين 

½ كوب سكر

1 + ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

رشة قرفة

½ كوب حليب الصويا

1 ملعقة صغيرة خل التفاح

1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا

1 ملعقة كبيرة بذر الكتان (ممزوج بـ 3 ملعقة كبيرة ماء)

1/4 كوب زبدة

مكونات الكراميل

كراميل مملح

½ كوب سكر بودرة

1-2 ملعقة كبيرة لوز 

طريقة التحضير

1- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2- اخلطي المكونات الجافة.

3- امزجي حليب الصويا مع خل التفاح، واتركيه بضع دقائق.

4- ضعي حليب الصويا في قدر، وأضيفي له الفانيلا، وبذور الكتان والزبدة، واتركيها على النار حتى تذوب الزبدة.

5- اسكبي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة، وقلبي لتحصلي على عجينة.

6- ضعي العجينة في صينية الدونات، ثم أدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.

7- أخرجي الدونات من القالب، واتركيها لتبرد تماماً.

8- ضعي الكراميل على حمام مائي، واتركيه حتى يذوب، ثم أضيفي له السكر واللوز.

9- اغمسي حبات الدونات بالشوكولاتة، ثم قدميها.