ابتعدي عن وصفات الدجاج التقليدية وقدمي لعائلتك طبقاً جديداً مميزاً، مستوحى من المطبخ الإيطالي الشهير بوصفاته اللذيذة، تعرفي على طريقة عمل دجاج سوبريم بالصلصة البيضاء بمكونات بسيطة واستمتعي بالطعم الشهي، ويمكنك تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو الخبز حسب الرغبة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- 4 صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- بصلتين مفرومتين ناعماً.
- فصان من الثوم المهروس.
- كوب ونصف من كريمة طبخ.
- نصف كوب من مرق الدجاج.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة أوريجانو.
- ملعقة كبيرة مستردة.
مقادير دجاج سوبريم
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريجانو والمستردة، واتركيه منقوعًا في التتبيلة لمدة 20 دقيقة.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها على الوجهين حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانبًا.
- تقليب البصل
تم نسخ الرابطقلبي البصل الأخضر في نفس المقلاة، ثم أضيفي الثوم.
- إضافة مرق الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي مرق الدجاج وكريمة الطبخ، ثم أعيدي صدور الدجاج إلى المقلاة.
- طهي الدجاج مع الصلصة البيضاء
تم نسخ الرابطغطي المقلاة، واتركي الدجاج يُطهى على النار لمدة عشر دقائق، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى، ودعيه عشر دقائق إضافية، ثم تبلي دجاج السوبريم بالملح والفلفل الأسود، ثم ارفعيه عن النار.
- تقديم دجاج سوبريم بالصلصة البيضاء
تم نسخ الرابطقدمي دجاج سوبريم ساخنًا مع الأرز الأبيض أو المكرونة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 220 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
