طريقة عمل حلاوة السميد بالخوخ والمكسرات
طريقة تحضير حلاوة السميد بالخوخ والمكسرات بأسلوب سهل وبمكونات منزلية مثالية للتقديم مع القهوة التركية.
- تاريخ النشر: 2015-06-11 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-06-05
إذا كنت ممن يبحث عن أطباق حلويات جديدة وسهلة فأنت في المكان الصحيح، جربي طريقة عمل حلاوة السميد بالخوخ والمكسرات بأقل التكاليف وقدميها لضيوفك وعائلتك مع القهوة التركية.
مكونات حلاوة السميد بالخوخ والمكسرات
- نصف كوب من السميد.
- 3 ملاعق كبيرة من السمن.
- 25 غراماً من الزبيب.
- عودان من القرفة.
- حبتان من الهال.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من الكريمة.
- رشة من الملح.
مكونات هريس الخوخ
- 100 غرام من الخوخ المعلب.
- ملعقة كبيرة من السكر.
مكونات التزيين
- 30 غراماً من رقائق الفستق الحلبي.
- 30 غراماً من رقائق اللوز.
طريقة تحضير حلاوة السميد بالخوخ والمكسرات
- ذوبي السمن على نار متوسطة وأضيفي السميد والزبيب، وأعواد القرفة وبذور الهيل.
- اطبخيها حتى يصبح الخليط متجانساً ويتحول لون السميد إلى لون وردي.
- أضيفي الماء ويترك المزيج على نار خفيفة ويطبخ حتى ينضج السميد. تذكري أن تقلبي.
- أضيفي السكر واطهي المزيج لمدة دقيقة أو اثنين.
- أضيفي الكريمة والملح ويطهى على نار خفيفة لبضع دقائق.
- امزجي الخوخ والسكر معا من أجل هريس الخوخ.
- ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من حلاوة السميد في طبق وأضيفي إليها القليل من هريس الخوخ ورشي على الوجه القليل من الفستق الحلبي واللوز.
- قدمي حلوى السميد ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
مقالات ذات صلة:
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير حلاوة السميد بالخوخ والمكسرات؟ المكونات الأساسية تشمل السميد، السمن، الزبيب، أعواد القرفة، بذور الهيل، الماء، السكر، الكريمة، والملح.
- ما هي خطوات تحضير حلاوة السميد بالخوخ؟ يتم تذويب السمن على نار متوسطة، ثم يضاف السميد، الزبيب، أعواد القرفة وبذور الهيل. بعد ذلك يُضاف الماء ويطهى الخليط حتى ينضج السميد، ثم يُضاف السكر والكريمة ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
- كيف يتم تحضير هريس الخوخ؟ يُخلط الخوخ المعلب مع السكر للحصول على هريس الخوخ.
- كيف يتم تقديم حلاوة السميد بالخوخ؟ توضع حوالي 3 ملاعق كبيرة من حلاوة السميد في طبق، تُضاف القليل من هريس الخوخ ويتم رش الفستق الحلبي واللوز على الوجه. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
- ما هي مكونات التزيين لحلاوة السميد؟ مكونات التزيين تشمل رقائق الفستق الحلبي ورقائق اللوز.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
