طريقة عمل المأمونية بالسميد

  • تاريخ النشر: 2022-07-15 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-10-14 التقييم:
طريقة عمل المأمونية بالسميد

يعتبر المأمونية بالسميد حلى من المطبخ السوري الحلبي سريع وسهل التحضير ومكوناته اقتصادية فهو عبارة عن سميد محمص بالسمنة ثم يوضع في القطر ويزين بالقشطة والفستق والقرفة ويمكن تقديمه مع سلطة الجبنة وخاصة في المساء كبديل عن وجبة العشاء ويحبه الأطفال لمذاقه الحلو وقوامه الطري، جربي معنا طريقة عمل المأمونية الحلبية بالصور.

  • مكونات المامونية بالسميد

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 601 سعرة حرارية

المكونات

كوب من السميد الناعم.
كوب ونصف من السكر.
3 أكواب من الماء.
4 ملاعق كبيرة من السمن.

مكونات التزيين

مكسرات مجروشة
رشة من القرفة الناعمة
ملعقة كبيرة من القشطة.
  • طريقة تحضير المامونية بالسميد

    • 30 دقيقة
  1. تذويب السكر والماء
    تم نسخ الرابط
    لتحضير المأمونية بالسميد ضعي الماء ثم السكر وقلبيهم واتركيهم حتى الغليان.
    تذويب السكر والماء
  2. طهي السميد
    تم نسخ الرابط
    سخني السمن في مقلاة غير لاصقة ثم أضيفي السميد وقلبيه حتى يصفر لونهم.
    طهي السميد
  3. طهي المأمونية بالسميد
    تم نسخ الرابط
    أضيفي خليط السميد إلى الماء والسكر، ثم استمري في التقليب حتى الغليان وإلى أن يغلظ قوام المأمونية.
    طهي المأمونية بالسميد
  4. تقديم المأمونية بالسميد
    تم نسخ الرابط
    زيني المأمونية بالسميد بالقرفة ثم القشطة والمكسرات المجروشة، وقدميها على الفور.
    تقديم المأمونية بالسميد
  • معلومات التغذية في المامونية بالسميد

السعرات الحرارية 601 الدهون 1.75g
الدهون المشبعة 0.25g الكربوهيدرات 72g
الألياف 9g
  • الأسئلة الشائعة عن طريقة عمل المأمونية بالسميد

  1. ما هو المأمونية بالسميد؟
    المأمونية بالسميد عبارة عن حلى من المطبخ السوري الحلبي مصنوع من سميد محمص بالسمنة ثم يوضع في القطر ويزين بالقشطة والفستق والقرفة.
  2. هل المأمونية بالسميد سهلة التحضير؟
    نعم، المأمونية بالسميد تعتبر سريعة وسهلة التحضير.
  3. ما هي مكونات المأمونية بالسميد؟
    المكونات تشمل السميد، السمنة، القطر، القشطة، الفستق، والقرفة.
  4. كيف يمكن تقديم المأمونية؟
    يمكن تقديم المأمونية مع سلطة الجبنة، خاصة في المساء كبديل عن وجبة العشاء.
  5. لماذا يحب الأطفال المأمونية؟
    يحب الأطفال المأمونية بسبب مذاقها الحلو وقوامها الطري.
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة