تشيز كيك القرع والزنجبيل

المقادير :

لقاعدة التشيز كيك

- 38 قطعة بسكوت الزنجبيل

- 1/4 كوب سكر

- ملعقة كبيرة قرفة

- 4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة

لكريمة التشيز الكيك:

- علبتي جبنة كريمية

- 1/2 كوب بيوريه القرع ( قرع مطبوخ ومهروس )

- بيضة

- 1/3 كوب سكر

- ملعقتين فانيلا

- كريمة مخفوقة للتزيين

- جوز مقطع للتزيين

- قرفة ناعمة للتزيين

طريقة التحضير :

- نسخن الفرن على حرارة 350، نغطي صينية الفرن بطبقة من وق القصدير

- في محضرة الطعام نخلط البسكويت مع السكر والقرفة حنى نحصل على خليط ناعم ثم نضيف الزبدة ونخلط من جديد.

- نرص خليط البسكويت في قعر الصينية ونخبز لمدة عشر دقائق.

- نخفق البيضة مع السكر حتى تتحول إلى رغوة، نضيف الجبن ثم القرع والفانيلا ونخفق.

- نضيف المزيج على سطح قاعدة البسكويت.

- نعيد الصينية إلى الفرن ونخبز من 25إلى 30دقيقة، نتركها حتى تبرد حوالي 20 دقيقة.

- نضعها في البراد حتى تبرد تماما.

- نزبن الوجه بالكريمة والجوز والقرفة

شاهدي أيضاً

حلوى الشوكولاته مع القرع والجوز

فيديوهات ذات صلة