تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك لايم الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 523 سعرة حرارية
- 9 بسكويت جراهام
- ربع كوب جوز هند مبشور مجفف
- 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
مقادير تشيز كيك لايم
- 350 غرام جبنة كريمية طرية
- 1 1/2 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون الحامض
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب كريمة خفق ثقيلة باردة
مقادير الحشوة
- كريمة مخفوقة
- نكهة الليمون
للتزيين
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- لتحضير التشيز كيك
تم نسخ الرابطاسحقي بسكويت غراهام عن طريق الخفق في محضر الطعام أو ضعيه في كيس كبير بسحاب واستخدمي دبوسًا لكسرها وتحويلها إلى فتات صغيرة، انقلي فتات غراهام إلى وعاء متوسط الحجم وضيفي إليه جوز الهند المبشور، اخلطي المزيج ثم ضيفي الزبدة المذابة وقلبي حتى يصبح المزيج قوام الرمل الرطب.
- تطبيق الطبقة الاولى
تم نسخ الرابطادهني قالب تارت مقاس (28 سم) برذاذ غير لاصق، صبي خليط غراهام بسكويت في القالب ثم استخدمي كوب قياس لضغط الخليط حول المقلاة في طبقة متساوية.
- لتحضير الحشوة
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير اخفقي جبنة الكريمة بمضرب كهربائي يدوي أو شوكة حتى تصبح ناعمة، أضيفي السكر البودرة وقشر الليمون وعصير الليمون والفانيليا والقشدة الثقيلة واستمري في الخفق حتى تتشكل القمم شديدة الصلابة، وزعي الحشوة فوق القشرة ثم قومي بتنعيم السطح بملعقة ثم قومي بتجميدها لمدة 30 دقيقة، أخرجي التشيز كيك من الفريزر وافرديها من القالب.
- تقديم تشيز كيك لايم
تم نسخ الرابطزيني الجزء العلوي من التشيز كيك بالكريمة المخفوقة وقشر الليمون، جمديه لمدة 4 ساعات ثم قطعي التشيز كيك إلى 8 شرائح وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 523 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
