تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك كابتشينو البارد اللذيذ بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 7 دقيقة
- 10 اشخاص
- 526 سعرة حرارية
- 20 قطعة بسكويت شاي.
- ¼ كيلو جبن كريمي.
- ¼ 1 كوب سكر + 3 ملاعق كبيرة سكر.
- ½ كوب ساور كريم.
- ¾ كوب كريمة خفق سائلة.
- ½ كوب زبد ذائب.
- 4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- 7 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو اسبريسو.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
مقادير التشيز كيك كابتشينو
-
طريقة التحضير
-
- 80 دقيقة
- تطبيق الطبقة الاولى
تم نسخ الرابطفي محضرة الطعام، ضعي البسكويت واطحنيه ناعمًا، ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من السكر والزبد الذائب وملعقة صغيرة من القهوة، واخلطي جيدًا، ضعي الخليط في صينية مقاس 22 سم ذات قاعدة متحركة، واضغطي عليها بيديكِ حتى تتساوى، وضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
- خلط الكريمة والقهوة
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة، ضعي الكريمة وباقي القهوة، وقلبي لمدة دقيقتين حتى تذوب القهوة، ثم ارفعيها من على النار.
- خفق الجبن
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير، ضعي الجبن، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي باقي السكر لمدة 3 دقائق، واخفقي جيدًا، أضيفي البيضة تلو الأخرى، واخفقي حتى يختفي البيض تمامًا، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا. أضيفي خليط الكريمة والقهوة، ثم أضيفي الساور كريم، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- تقديم تشيز كيك كابتشينو
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم ضعيها في صينية أكبر منها مملوءة بالماء المغلي، ضعي الصينيتين في الفرن لمدة 60 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد قليلًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 526 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
