تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك اليقطين الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 236 سعرة حرارية
- مقادير تشيز كيك اليقطين
- 1 كوب تمر منزوع النواة
- نصف كوب شوفان ملفوف
- نصف كوب لوز
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 1 1/2 كوب كاجو
- 2 كوب كريمة جوز الهند مبردة
- نصف كوب زيت جوز الهند
- نصف كوب شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب هريس اليقطين
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة بهارات
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طريقة تطبيق الطبقة الأولى
تم نسخ الرابطأضيفي التمر والشوفان واللوز والملح إلى محضر الطعام واخفقي حتى يتفتت، زيدي الماء وأخفقي المزيج مرة أخرى حتى يصبح المزيج لزجًا بدرجة كافية ليتماسك معًا، انقلي الخليط إلى طبق الخبز المجهز وافرديه في طبقة متساوية ثم ادخليه الثلاجة أثناء تحضير باقي الوصفة.
- طهي الكاجو
تم نسخ الرابطاحضري قدر متوسط من الماء ليغلي، ضعي الكاجو ليغلى لمدة 10 دقائق ثم أخرجيها بملعقة مثقوبة وانقليها إلى محضر الطعام.
- لتحضير الكريمة
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط الحجم اسكبي كريمة جوز الهند من أعلى علبة حليب جوز الهند، اضربي بمضرب كهربائي يدوي حتى تتشكل قمم ناعمة، ضيفي زيت جوز الهند وشراب القيقب والفانيليا وأخفقي حتى تمتزج جيداً، زيدي معجون الكاجو وقلبي بملعقة سباتولا حتى تمتزج جيدًا باستخدام خفاقة إذا لزم الأمر لتنعيم أي كتل صلبة واتركيه جانبا.
- طريقة تطبيق الطبقة الثانية
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط منفصل امزجي هريس اليقطين مع ملعقتين كبيرتين من شراب القيقب والقرفة والبهارات والزنجبيل وقلبي المزيج جيدًا، أحضري طبقة التشيز كيك من الثلاجة واسكبي مزيج الكاجو.
- تجميد التشيز كيك
تم نسخ الرابطضيفي قطع صغيرة من مزيج اليقطين فوق مزيج الكاجو باستخدام سيخ خشبي وحركي مزيج اليقطين في خليط الكاجو، جمديه لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل ثم قطعيه.
- تشيز كيك اليقطين
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي قطع التشيز كيك وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 236 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
