تعرفى على أسهل طريقة لتحضير برياني دجاج بقدر الضغط الكهربائي السريع والمميز بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
في وعاء، ضعي كل من الملح، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الكزبرة، النعناع، الفلفل الأحمر الحار، الثوم، الزنجبيل والغارام ماسالا، اخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
قلّبي المكونات بإستمرار حتى يتغير لون الدجاج.
أغلقي القدر وحدّدي 4 دقائق على شاشة قدر الضغط الكهربائي.
بعد إنتهاء الـ4 دقائق افتحي الصمام للتخلص من كلّ كمية البخار.
ضعي كوب ونصف من الماء، أغلقي القدر وحدّدي 6 دقائق على شاشة قدر الضغط الكهربائي. اطهي الأرز مع الدجاج لـ6 دقائق ثم افتحي الصمام للتخلص من كلّ كمية البخار.