تعرفي على أسهل طريقة لتحضير برجر السبانخ والموتزريلا الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 329 سعرة حرارية
- 700 غرام لحم بقري مفروم
- 1ملعقة صغيرة ملح
- ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2كوب سبانخ طازجة
- كوب جبنة موتزاريلا مقطعة
- 2ملعقة طعام من جبنة البارميزان المبشورة
مقادير برجر السبانخ والموتزريلا
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطاحضري وعاء متوسط وضعي فيه اللحم البقري والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
- تشكيل اللحم
تم نسخ الرابطبللي يديك ثم اغرفي حوالي ⅓ كوب من الخليط وشكليها 8 قطع بسمك سنتمتر ثم ضعيها في الثلاجة.
- طهي السبانخ
تم نسخ الرابطفي قدر على نار متوسطة ضعي السبانخ وغطيها واتركيها لمدة دقيقتين حتى تذبل، صفي السبانخ واتركيها حتى تبرد تماماً ثم اضغطي بيديك لاستخراج أكبر قدر ممكن من السوائل.
- طريقة تحضير برجر السبانخ
تم نسخ الرابطانقلي السبانخ إلى لوح التقطيع وقطعيه ثم ضعيه في وعاء وضيفي إليه الجبن الموتزاريلا والبارميزان، قومي بغرف حوالي ¼ كوب من الحشوة وضعيها في وسط 4 قطع من البرجر المحضر من قبل ثم غطيها بالأربعة قطع المتبقية وأغلقي الحواف بالضغط عليها جيداً.
- خبز البرجر
تم نسخ الرابطقلبي كل قطعة من البرجر بيديكي لتدوير الحواف واضغطي على الجزء العلوي لتصبح قطعة مسطحة سميكة، سخني الشواية أو مقلاة الشواء من متوسط إلى مرتفع الحرارة ثم قومي بشوي البرجر لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب.
- تقديم برجر السبانخ والموتزريلا
تم نسخ الرابطضعي البرجر في أطباق التقديم وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 329 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
