تعتبر الباستا من الأكلات المفضلة والمحببة لدى الجميع، ويعود أصل الباستا إلى إيطاليا ثمّ امتدّت إلى جميع أنحاء العالم، وأصبح هناك العديد من الوجبات اللذيذة بالباستا مثل الباستا بالخضار، والباستا بالدجاج، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفية تحضير باستا بالخضار والأربع أجبان بطريقة سهلة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 469 سعرة حرارية
- مغلف من الباستا.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- كوب من الجبن الزرقاء.
- كوب من الجبن الفونتينا.
- رشة من جوزة الطيب.
- رشة من الفلفل الأبيض.
- كوب من جبن البارميزان المبشور.
- ملح بحسب الرغبة.
- نصف كوب من الجبن الروماني.
مقادير الباستا
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- سلق الباستا
تم نسخ الرابطاسلقي الباستا في قدر ماء مملح على نار متوسطة حسب التعليمات المرفقة على العبوة، ثم ارفعيها عن النار وصفيها.
- طريقة تطبيق خليط الجبن
تم نسخ الرابطسخني الحليب في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم أضيفي الجبن الزرقاء والفونتينا مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى يذوب ويتجانس الخليط.
- إضافة التوابل
تم نسخ الرابطأضيفي جوزة الطيب والفلفل الأبيض.
- مزج المكرونة بخليط الجبن
تم نسخ الرابطانقلي المعكرونة المصفاة إلى مقلاة كبيرة وأضيفي إليها خليط الحليب والجبن، ثم أضيفي الجبن الروماني وجبن البارميزان المبشور وقلبي باستمرار حتى تتكاثف الصلصة وتصبح المعكرونة جاهزة تمامًا ومغطاة بصلصة الجبن.
- تقديم باستا بالخضار والأربع أجبان
تم نسخ الرابطاسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 469 | الدهون | 24g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 37g | البروتين | 26g |
| الكوليسترول | 73mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
