باستا البروكلي مع الصوص الأبيض

  • تاريخ النشر: السبت، 22 أكتوبر 2016 آخر تحديث: الثلاثاء، 17 يناير 2017
باستا البروكلي مع الصوص الأبيض
مقالات ذات صلة
مقلوبة الفول
طريقة السليق بالدجاج
طريقة عمل بيني أرابياتا اللذيذة

style="text-align: right;"> 
      تعدّ الباستا واحدة من أشهر الأطباق العالمية، مع تنوّع مكوناتها وأساليب تحضيرها. إليكِ واحدة من أشهر وصفاتها: باستا البروكلي مع الصوص الأبيض.
 
المقادير:
 
عبوة من الباستا – النوع الذي ترغبين
كوبان من البروكلي المقطع والمطهو لدقائق على البخار
كوب من كريما الطبخ
كوب من جبنة الشيدر المبروشة – لون أبيض
نصف كوب من الحليب
ملعقة كبيرة من الأعشاب الإيطالية
فص مهروس من الثوم
نصف كوب من البقدونس المفروم
 
الطريقة:
 
- اسلقي الباستا، ومن ثم أضيفي فوقها الثوم والمزيج التالي حتى يصل لمرحلة الغليان:  الكريما + الحليب + جبنة الشيدر.
- أضيفي البروكلي في المرحلة الأخيرة بعد الغليان، مع الأعشاب الإيطالية والملح والفلفل بحسب الرغبة.
- اتركي المزيج على النار خمس دقائق ومن ثم قدّميه وزيّني الوجه بقليل من جبنة الشيدر المبتبقية لديكِ والبقدونس.