يستخدم الدجاج في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية اليومية، في هذا المقال سنقدم لك وصفة جديدة وسريعة لتحضير الدجاج بالكريمة والجبنة بأقل التكاليف، قدميها على مائدة الغداء مع البطاطس المهروسة والخضار المشوية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 508 سعرة حرارية
- قطعتان من صدور الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 3 ملاعق صغيرة من البهارات الإيطالية.
- نصف كوب من الدقيق.
- 4 ملاعق كبيرة من البارميزان المبشور.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
مكونات الدجاج
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 10 فصوص من الثوم.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- كوبان ونصف من مرق الدجاج.
- مكعب من مرق اللحم.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الخردل البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
- نصف كوب من البارميزان.
مكونات الكريمة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- قلي صدور الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج إلى شرائح، تبليها بالبهارات الإيطالية والملح والفلفل، ثم اقليها مع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حوالي لمدة 5 دقائق لكل جانب.
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في نفس المقلاة، اقلي الثوم حوالي لمدة 7 دقائق.
- إضافة المرق والتوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق واخفقيه حوالي لمدة دقيقتين، ثم امزجي المرق مع الصويا والبصل والخردل والزعتر، واسكبي المزيج فوق المكونات مع الكريمة.
- إضافة الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي البارميزان وقطع الدجاج المقلي إلى الكريمة، اطهي المكونات معاً لمدة 5 دقائق.
- تقديم الدجاج بالكريمة والجبنة
تم نسخ الرابطقدمي الدجاج بالكريمة والجبنة مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 508 | الدهون | 37g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 22g | البروتين | 23g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
