الأرز الصيني بالخضراوات
طريقة سهلة لتحضير الأرز الصيني بالخضار بمكونات بسيطة ونكهة شهيرة
- تاريخ النشر: 2016-07-22 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-11-16
فهرس الصفحة
يعتبر طبق الأرز الصيني بالخضار من الأطباق التي تحظى بشهرة كبيرة في العالم العربي. لذلك نقدم لك اليوم طريقة تحضيره.
مكونات الأرز الصيني بالخضار
- 2 كوب أرز مسلوق
- 2/1 كوب جزر مقطع مكعبات
- 1 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة
- 2/1 كوب بازلاء
- 2/1 كوب بصل أخضر مقطع
- 2/1 كوب مشروم مقطع مكعبات صغيرة
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
- ملعقة كبيرة صلصة المحار
- كمية من الصويا صوص حسب الرغبة
- فلفل أسود
طريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار
- -سخني المقلاة جيداً، ثم أضيفي الزيت.
- -اخفقي البيض والصويا صوص معاً.
- -أضيفي البيض إلى المقلاة وحركي بسرعة حتى تحصلين على قطع صغيرة من البيض، ثم ارفعيهم جانباً.
- -أضيفي البصل والجزر وحركي على نار عالية، ثم أضيفي المشروم والبازلاء مع القليل من الصويا صوص.
- -أضيفي الأرز المسلوق مع القليل من الزيت والقليل من الصويا صوص مع التحريك. ومن ثم أضيفي البيض وحركي جيداً.
- -أضيفي البصل الأخضر ورشة من الفلفل الأسود وأيضاً صلصة المحار ومن ثم قدمي الطبق ساخناً.
شاهد أيضاً: أرز صيني بالجمبري
شاهد أيضاً: طريقة طبخ الأرز الصيني بالخضار
شاهد أيضاً: أرز بالحليب
-
الأسئلة الشائعة عن الأرز الصيني بالخضراوات
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير الأرز الصيني بالخضار؟ المكونات تشمل: 2 كوب أرز مسلوق، 2/1 كوب جزر مقطع، 1 حبة بصل مقطعة، 2/1 كوب بازلاء، 2/1 كوب بصل أخضر مقطع، 2/1 كوب مشروم مقطع، 4 بيضات، 1 ملعقة صغيرة صويا صوص، ملعقة كبيرة صلصة المحار، وفلفل أسود.
- كيف يتم تحضير الأرز الصيني بالخضار؟ تسخين المقلاة، إضافة الزيت، خفق البيض مع الصويا صوص، طهي البيض وتحريكه ثم رفعه جانباً، قلي البصل والجزر ثم إضافة المشروم والبازلاء، إضافة الأرز المسلوق مع الصويا صوص، إعادة البيض للمقلاة، إضافة البصل الأخضر والفلفل الأسود، وأخيراً تقديم الطبق ساخناً.
- هل يمكن تعديل كمية الصويا صوص في الوصفة؟ نعم، يمكن تعديل كمية الصويا صوص حسب الرغبة.
- ما الهدف من استخدام صلصة المحار في الوصفة؟ صلصة المحار تُضفي نكهة مميزة وغنية للأرز الصيني بالخضار.
- هل يمكن استبدال الفلفل الأسود بمكون آخر؟ يمكن استبدال الفلفل الأسود بأي نوع من التوابل الأخرى حسب الذوق والرغبة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
