أم علي بالقشطة خطوة بخطوة

  • تاريخ النشر: 2021-11-05 آخر تحديث: 2023-11-30 التقييم:
أم علي بالقشطة خطوة بخطوة

تعتبر أم علي بالقشطة خطوة بخطوة من ألذ وأشهى وأجمل الحلويات الشرقية المصرية التي عرفت من زمن الدولة الفاطمية قديماً، تعرفي على طريقتها وحضريها لتسعدى بها من حولك وقدميها كنوع من التحلية بعد طبق من الكشري المصري من موقعنا.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 167 سعرة حرارية
مقادير أم علي بالقشطة
مغلف من عجينة البف باستري.
كوبان من الحليب السائل.
4 ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
3 ملاعق كبيرة من اللوز المقشر.
ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
ملعقتان كبيرة من الفستق الحلبي.
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
علبة من القشطة.
  • طريقة التحضير

    • 12 دقيقة
  1. خبز البف باستري
    تم نسخ الرابط
    قطعي مربعات عجينة الباف إلى نصفين، ضعيها في الصينية مع ترك مسافة بين القطع، ثم ضعيها في الفرن ١٥ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم دعيها تبرد تماماً.
    خبز البف باستري
  2. غلي الحليب
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الحليب، السكر وخلاصة الفانيليا والزبدة في قدر واخلطيهم على النار، ثم أضيفي اللوز، الفستق، القرفة وجوز الهند.
    غلي الحليب
  3. طريقة تطبيق ام علي
    تم نسخ الرابط
    قطعي الباف باستري إلى قطع صغيرة، ضعيها في الطبق، ثم اسكبي خليط الحليب مباشرة فوق الخليط في الطبق وقلبيه قليلا ليتوزع، ثم اتركيه جانبا لبضع دقائق ليتشرب بالحليب، ثم ضعي القشطة على وجه الصينية، ثم اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً مدة 20 دقيقة.
    طريقة تطبيق ام علي
  4. تقديم أم علي
    تم نسخ الرابط
    أخرجي أم علي من الفرن وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
    تقديم أم علي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 167
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)