أرز مدخن مع الدجاج بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-10-27 آخر تحديث: 2023-11-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
أرز مدخن مع الدجاج بالصور

تتعدد وصفات الأرز مع الدجاج والتي تعتبر وصفات شبه يومية تقدم كوجبة غداء، ولعل هذا يجعلك في حيرة من أمرك لاختيار الوصفة المناسبة، استعدي اليوم لتعلم وصفة أرز مدخن مع الدجاج بالصور بخطوات ومقادير دقيقة، قدميها مع سلطة الزبادي واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 441 سعرة حرارية

مكونات الأرز والدجاج

كوب ونصف من الأرز.
6 قطع من أفخاذ الدجاج.
ملعقة صغيرة ونصف من الأعشاب المشكلة.
ملعقتان صغيرتان من البابريكا المدخنة.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
كوب من البصل المفروم.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
3 أكواب من مرق الدجاج.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
فحمة.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تحضير التتبيلة
    تم نسخ الرابط
    تخلط البابريكا مع الأعشاب والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم.
    تحضير التتبيلة
  2. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تتبل أفخاذ الدجاج بمزيج التوابل، تغطى جيداً.
    تتبيل الدجاج
  3. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، تقلى قطع الدجاج لمدة 3 دقائق لكل جانب.
    قلي الدجاج
  4. قلي البصل والأرز
    تم نسخ الرابط
    يقلى البصل في نفس المقلاة حتى يصبح طرياً وشفافاً، ثم تضاف الزبدة وتقلب حتى تذوب، ثم يسكب الأرز ويحمص لمدة دقيقتين.
    قلي البصل والأرز
  5. طهي الأرز مع الدجاج والمرق
    تم نسخ الرابط
    ترتب قطع الدجاج فوق الأرز مع إضافة المرق، تطهى المكونات على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
    طهي الأرز مع الدجاج والمرق
  6. تفحيم الأرز والدجاج
    تم نسخ الرابط
    توضع الفحمة في قطعة من القصدير مع سكب القليل من الزيت فوقها وتوضع فوق طبق الأرز، يغطى الطبق لمدة 10 دقائق كي يكتسب الأرز والدجاج نكهة الفحم.
    تفحيم الأرز والدجاج
  7. تقديم الأرز والدجاج
    تم نسخ الرابط
    يقدم الأرز مع الدجاج في طبق التقديم مباشرة.
    تقديم الأرز والدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 441
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة