نيفه مشوية سهلة
- تاريخ النشر: 2022-01-01 آخر تحديث: 2024-06-03 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
حضري نيفه مشوية سهلة بمكونات وخطوات بسيطة، وهي واحدة من الوصفات التي يمكن تقديمها مع سلطة الخضار لمتبعي الحميات الغذائية أو تقديمها مع الأرز أو الخبز العربي وغيره من المقبلات الساخنة على وجبة الغداء، جربي النيفة اليوم وقدميها بالطريقة المناسبة.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 1600 سعرة حرارية
- 2 كيلو نيفة "كتف جدي"
- ½ كوب ماء بصل
- كوب عصير طماطم
- ½ كوب زبادي
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة بهارات لحم
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة كركم
- ½ ملعقة صغيرة شطة
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- كوب بصل مقطع شرائح
مقادير النيفة المشوية
-
طريقة التحضير
-
- 90 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطلتطبيق نيفه مشوية سهلة، أحضري وعاء وضعي فيه ماء البصل وعصير الطماطم والزبادي والثوم والبهارات والزيت ثم قلبي المكونات لتتجانس مع بعضها البعض.
- صنع شقوق النيفه
تم نسخ الرابطاصنعي عدة شقوق في النيفة "كتف الماعز" بسكين حاد.
- تتبيل النيفه وتحضير الصينية
تم نسخ الرابطلتتبيل نيفه مشوية، أحضري صينية فرن ثم ضعي البصل المقطع شرائح ثم ضعي النيفة فوقه ووزعي التتبيلة على النيفة واحشي الشقوق بالتتبيلة لتكتسب المذاق.
- تبريد النيفه في الثلاجة بالتتبيلة
تم نسخ الرابطضعي النيفة في الثلاجة واتركيها منقوعة في التتبيلة مدة لا تقل عن ست ساعات إلى ليلة كاملة.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- تسوية النيفه
تم نسخ الرابطغطي صينية النيفة بورق الفويل ثم ضعيها في الفرن ثم اتركي النيفة مغطاة في الفرن مدة 90 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
- تحمير النيفه في الفرن
تم نسخ الرابطأزيلي ورق الفويل واتركيها في الفرن مدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
- تقديم النيفه المشوية
تم نسخ الرابطقدمي النيفة مع الأرز بالمكسرات لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1600 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
