فطائر التفاح والجوز الكندية بالزبدة من الفطائر الهشة واللذيذة التي انتشرت بشدة في السنوات الأخيرة وتفننت في عملها النساء بسبب كونها حلى سهل وسريع، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب كوب من الشاي بالحليب من موقعنا.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 12 اشخاص
- 344 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين.
- كوب من السكر.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
مقادير فطائر التفاح والجوز
- 3 حبات من التفاح مقطعة لمكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا مذوبة في الماء.
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب من الجوز المجروش.
مقادير الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- خلط الزبدة والسكر والبيض
تم نسخ الرابطاخلطي الزبدة والسكر في العجانة الكهربائية، ثم ضعي البيض واخفقي جيداً.
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطأضيفي البيكنج باودر، الخل، الملح، القرفة، قشر الليمون الحامض المبشور والطحين، ثم اعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
- طريقة تطبيق الفطائر
تم نسخ الرابطافردي العجينة في صينية ميني تارت ثم أدخليها إلى الثلاجة لربع ساعة.
- طريقة تطبيق الحشوة
تم نسخ الرابطضعي التفاح المقطّع مع الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي نشا الذرة المذوّب، القرفة والسكر، ثم اخلطي المكوّنات جيداً على النار حتى ينضج التفاح قليلاً، ثم اهرسي الخليط وأضيفي الجوز وقلّبي المزيج لدقيقتين.
- خبز الفطائر
تم نسخ الرابطوزّعي الحشوة فوق العجينة بطريقة متساوية، ثم اخبزي الفطيرة في فرن مسخن مسبقاً من الأسفل على حرارة 180° حتى تنضج.
- تقديم فطائر التفاح والجوز الكندية بالزبدة
تم نسخ الرابطقدمي الفطائر ساخنة على مائدتك بجانب مشروبك المفضل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 344 | الدهون | 22g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 35g | البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
