طريقة عمل دبس التمر لعلاج الأنيميا
طرق تحضير دبس التمر لعلاج الأنيميا وزيادة الهيموغلوبين بشكل طبيعي وسريع
- تاريخ النشر: 2025-11-18 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-11-26 الصنف: صلصات التقييم:
يُعد دبس التمر من أقوى العلاجات الطبيعية التي تساعد على رفع الهيموغلوبين بسرعة، خصوصًا لدى من يعانون من نقص الحديد المرتبط بالأنيميا والإرهاق المستمر، يتميز دبس التمر بتركيز عالٍ من المعادن والسكريات الطبيعية التي تدعم إنتاج خلايا الدم وتعزز الطاقة، كما أنه خيار مناسب للكبار والأطفال لأنه يُحضّر من مكوّن واحد فقط دون إضافات صناعية. يمكن استخدامه بطرق متعددة مثل إضافته للحليب أو تناوله مباشرة على الريق للحصول على أفضل امتصاص، فيما يلي نتعرف على طريقة تحضير دبس التمر في المنزل خطوة بخطوة لضمان منتج صافي ومغذي وفعّال لعلاج الأنيميا.
الخطوات الأساسية لتحضير دبس التمر لعلاج الأنيميا
- اغسلي التمر جيدًا لإزالة أي شوائب ثم انقعيه في ماء دافئ لعدة ساعات حتى يصبح طريًا ويسهل استخلاص العصارة.
- اسلقي التمر المنقوع مع مائه على نار متوسطة حتى تتفكك الثمار تمامًا وتتحول إلى خليط لين.
- ارفعي الخليط عن النار ثم صفيه بشاش ناعم أو مصفاة دقيقة للحصول على سائل صافٍ خالٍ من القشور والبذور.
- أعيدي السائل المصفى إلى النار واتركيه يغلي ببطء حتى يزداد قوامه ويأخذ شكل دبس كثيف.
- اتركيه يبرد تمامًا ثم احفظيه في مرطبان زجاجي نظيف واستخدميه يوميًا لرفع الحديد وتقوية الدم.
شاهد أيضاً: سلطة البنجر مع الجرجير لعلاج الأنيميا
شاهد أيضاً: طريقة تحضير عصير الشمندر لتعويض نقص الحديد
شاهد أيضاً: اكلات ترفع الحديد بسرعه لعلاج فقر الدم وزيادة الهيموجلوبين
مكونات دبس التمر
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 1500 سعرة حرارية
- كيلو من التمر منزوع النوى.
- 2 لتر ماء حسب الحاجة.
- قطعة شاش ناعم أو مصفاة دقيقة للفصل.
المكونات
-
طريقة تحضير دبس التمر
-
- 45 دقيقة
- نقع التمر
تم نسخ الرابطاغسلي التمر جيدًا ثم انقعيه في كمية مناسبة من الماء الدافئ لمدة 3–4 ساعات حتى يصبح طريًا ويسهل استخلاص العصارة منه.
- سلق التمر
تم نسخ الرابطضعي التمر مع ماء النقع في قدر عميق واتركيه يغلي على نار متوسطة حتى تتفكك الحبات تمامًا وتتحول إلى خليط لَيّن.
- تصفيته للحصول على السائل
تم نسخ الرابطارفعي الخليط من على النار ثم صفيه باستخدام شاش ناعم أو مصفاة دقيقة للحصول على عصارة صافية خالية من القشور والبذور.
- تكثيف العصارة
تم نسخ الرابطأعيدي السائل المصفى إلى النار ودعيه يغلي ببطء مع التحريك بين الحين والآخر حتى يغلظ قوامه ويتحول إلى دبس مركز.
- التعبئة والحفظ
تم نسخ الرابطاتركي الدبس يبرد تمامًا ثم احفظيه في مرطبان زجاجي نظيف، واحتفظي به في الثلاجة لضمان ثبات قيمته الغذائية.
-
معلومات التغذية في دبس التمر
| السعرات الحرارية | 1500 | الكربوهيدرات | 350g |
|---|---|---|---|
| الألياف | 30g | سكر | 300g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي فوائد دبس التمر في علاج الأنيميا؟ يُساعد دبس التمر على رفع الهيموغلوبين بسرعة بفضل تركيزه العالي من المعادن والسكريات الطبيعية التي تدعم إنتاج خلايا الدم وتعزز الطاقة.
- هل دبس التمر مناسب للأطفال؟ نعم، دبس التمر يُعتبر خيارًا مناسبًا للكبار والأطفال لأنه يُحضّر من مكوّن واحد فقط دون إضافات صناعية.
- ما هي الطرق المختلفة لاستخدام دبس التمر؟ يمكن استخدام دبس التمر عبر إضافته للحليب أو تناوله مباشرة على الريق للحصول على أفضل امتصاص.
- كيف يمكن تحضير دبس التمر في المنزل؟ اغسلي التمر جيدًا، انقعيه في ماء دافئ حتى يصبح طريًا، اسلقيه مع مائه على نار متوسطة، صفيه بشاش ناعم للحصول على سائل صافٍ، أعدي السائل إلى النار ليغلي ببطء حتى يتكثف، ثم احفظيه في مرطبان زجاجي نظيف.
- كم مرة يجب استخدام دبس التمر للحصول على الفوائد؟ يمكن استخدام دبس التمر يوميًا لرفع الحديد وتقوية الدم.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
