طريقة عمل حلى التوست البارد

  • تاريخ النشر: 2022-02-17 آخر تحديث: 2023-10-16 التقييم:
طريقة عمل حلى التوست البارد

يدخل التوست في إعداد كثيرٍ من الحلويات الباردة، إذ يمكنك استخدام التوست المفتت أو القديم في هذه الوصفة بدلاً من إتلافه والتخلص منه، يعد هذا الحلى من الحلويات المناسبة لشهر رمضان المبارك؛ لاحتوائه على كميةٍ عالية من السكر التي تمد الجسم بالطاقة وتساعد على تعويض ساعات الصيام لفتراتٍ طويلة، حضّري حلى التوست البارد بخطواتٍ سهلة التحضير وزيني بها سفرتك وقدميها مع القهوة التركية.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 423 سعرة حرارية
مكونات حلى التوست البارد
عشر قطع من التوست.
كوبان من السكر.
كوب من الماء.
ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر.
ربع كوب من العسل.
كوب من القشطة.
نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش والمحمص.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تحميص خبز التوست
    تم نسخ الرابط
    يوضع التوست في صينية مخصصة للفرن ويحمص على الوجهين حتى يكتسب لونا ذهبيا ويحتاج لعشر دقائق، ثم يخرج ويترك ليبرد، ثم يقطع قطعا متوسطة ويترك جانباً.
    تحميص خبز التوست
  2. تحضير الكراميل
    تم نسخ الرابط
    يوضع السكر في قدر على النار ويضاف له الماء ويقلب حتى يتكرمل ويحتاج لمدة دقيقتين.
    تحضير الكراميل
  3. تحضير الخليط
    تم نسخ الرابط
    تضاف مكعبات التوست للكراميل وتقلب على نار هادئة حتى تتشرب كمية الكراميل كاملة، ثم يضاف ماء الزهرو والعسل وتقلب المكونات وترفع عن النار.
    تحضير الخليط
  4. تجهيز حلا التوست البارد
    تم نسخ الرابط
    تقسم عجينة التوست لقسمين ويفرد القسم الأول في صينية بايركس ويسوى سطحه، ثم توزع القشطة بالتساوي، ثم تفرد طبقة ثانية من عجينة التوست وطبقة أخرى من القشطة.
    تجهيز حلا التوست البارد
  5. تزيين حلى التوست البارد وتقديمه
    تم نسخ الرابط
    يزين حلى التوست البارد في الفستق الحلبي ويبرد لمدة أربع ساعات، ثم يقدم.
    تزيين حلى التوست البارد وتقديمه
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 423 الدهون 14.6g
الكربوهيدرات 75.1g البروتين 13.6g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)