بيتزا الفريدو تعد واحدة من الأكلات المميزة التي يمكن تقديمها في الحفلات وتجمعات الأصدقاء، فهي وصفة سهلة، سريعة، وشهية ترضي ذوق الجميع. من الصعب أن نجد من لا يحب تناول البيتزا، لذا جربي اليوم طريقة عملها لتحضري لأفراد أسرتكِ أو أصدقائكِ بيتزا لذيذة تنافس ما تقدمه المطاعم، ويمكنكِ تقديمها مع سلطة المعكرونة الباردة لمزيد من التنوع والنكهة.
لماذا تعتبر بيتزا الفريدو خيارًا مثاليًا لعشاق النكهات الكريمية؟
تتميز هذه البيتزا بمذاقها الغني وقوامها الكريمي الفريد، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمحبي الصلصات البيضاء والنكهات الناعمة. بفضل صلصة الألفريدو الكلاسيكية والجبن الذائب، تمنحكِ هذه البيتزا تجربة طعام فاخرة ومشبعة.
يُذكر من الأسباب التي تجعل بيتزا الفريدو خيارًا مثاليًا:
- قوام كريمي غني: صلصة الألفريدو تضيف ملمسًا ناعمًا ومذاقًا لذيذًا.
- نكهات متوازنة: تمزج بين الجبن والدجاج والتوابل بشكل متناغم.
- تناسب جميع الأذواق: يمكن تحضيرها بإضافات مختلفة، مثل: الفطر أو السبانخ لتناسب الجميع.
- تجربة منزلية تضاهي المطاعم: يمكن إعدادها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة.
مقالات ذات صلة:
مكونات بيتزا الفريدو
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 297 سعرة حرارية
- ربع إصبع من الزبدة.
- 3 صدور من الدجاج المشوي.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- رشة من جوزة الطيب.
- كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
- ربع كوب من الجبن البارميزان المبشورة.
- ملعقة كبيرة من توابل الأوريغانو.
- كوب من كريمة الطبخ السائلة.
- كوب من شرائح الفطر.
- ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود المقطع لشرائح.
- فص من الثوم المفروم.
مقادير الحشوة
-
طريقة تحضير بيتزا الفريدو
-
- 20 دقيقة
- تذويب الزبدة لعجينة البيتزا
تم نسخ الرابطلتحضير بيتزا الفريدو ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة علي نار متوسطة، واتركيها حتى تسخن وتذوب.
- إضافة الثوم والكريمة للزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم المهروس وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الكريمة، واخلطيهم جيدًا حتى يصبح الخليط متماسكًا، وتبليهم بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- تطبيق العجين للبيتزا
تم نسخ الرابطسخني الفرن علي درجة حرارة 180°، ثم قسمي العجين لعدة أقسام حسب الحجم الذي ترغبين به وافرديها بسماكة نصف سم بشكل دائري.
- تجهيز بيتزا الفريدو
تم نسخ الرابطاقلبي عجينة البيتزا في صينية البيتزا، ثم ادهنيها بالصوص المصنوع سابقًا مع شرائح الزيتون الأسود.
- خبز بيتزا الفريدو
تم نسخ الرابطأضيفي الفطر وقطع الدجاج المشوي والأوريغانو والجبنة المبشورة على سطح البيتزا، ثم اخبزيها بالفرن المسخن سابقًا لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- تقديم بيتزا الفريدو
تم نسخ الرابطأخرجي البيتزا من الفرن وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية في بيتزا الفريدو
| السعرات الحرارية | 297 | الدهون | 41g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 48g | الألياف | 1g |
| سكر | 8g | البروتين | 34g |
-
الأسئلة الشائعة عن بيتزا الفريدو
- هل يمكن تحضير بيتزا الفريدو بدون دجاج؟ نعم، يمكنكِ تحضيرها بدون دجاج واستبداله بمكونات أخرى، مثل: الفطر، أو الخضار المشوية، أو شرائح اللحم حسب تفضيلاتكِ.
- هل يمكن استبدال صلصة الألفريدو الجاهزة؟ نعم، يمكنكِ تحضير صلصة الألفريدو في المنزل باستخدام الزبدة، الكريمة الثقيلة، الثوم، والجبن البارميزان لإعطاء طعم غني وطازج.
- ما هي أفضل طريقة لتحضير عجينة بيتزا الفريدو؟ يمكنكِ استخدام عجينة بيتزا جاهزة، أو تحضيرها منزليًا باستخدام الطحين، الخميرة، والزيت. تأكدي من ترك العجينة لتتخمر جيدًا للحصول على قوام خفيف وهش.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
