تصنف البيتزا المعدة بالبطاطس والبيض من الوصفات الشهية التي تحضر في المطبخ الإيطالي وتعد بأكثر من طريقه وتقدم على الإفطار أو على العشاء كوجبة شهية وغنية، تعرّفي على طريقة عمل بيتزا بطاطس بالبيض وقدّميها لعائلتك واستمتعوا بالطعم الجديد للبيتزا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 862 سعرة حرارية
- مكونات عمل بيتزا البطاطس بالبيض
- عجينة بيتزا جاهزة.
- نصف حبة من البطاطا مقطعة شرائح.
- بيضتان.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- رقائق من الفلفل (اختياري).
- ربع كوب من جبنة الموزاريلا.
- ربع كوب جبن البارميزان.
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحميص البطاطس
تم نسخ الرابطتوضع شرائح البطاطس في وعاء ويضاف لها زيت الزيتون وترش بالملح والفلفل الأسود، ثم ترتب على شكل طبقة واحدة في الصينية وتوضع بالفرن على حرارة 180°لمدة 30 دقيقة.
- طهي الكراث
تم نسخ الرابطتوضع الزبدة في مقلاة، ثم تضاف قطع الكرات وتتبل بالملح والقليل من الفلفل الأسود الحار وتطهى على نار متوسطة من 5- 7 دقائق.
- تحضير عجينة البيتزا
تم نسخ الرابطتفرد عجينة البيتزا بشكل دائري ويهن سطحها كاملاً بزيت الزيتون، ثم توزع عليها مكعبات جبنة الموزاريلا فوقها ويرش عليها الكراث، وتوزع شرائح البطاطس وتترك مسافات صغيرة في المنتصف لصب البيض فيها لاحقاً.
- خبز البيتزا
تم نسخ الرابطتوضع البيتزا في الفرن وتُخبز حتى تكتسب لوناً محمراً، ثم يوضع البيض في المكانين المخصصين لهما، ثم ترجع إلى الفرن حتى ينضج بياض البيض.
- تقديم البيتزا
تم نسخ الرابطيرش البيض بالملح والفلفل وجبن البارميزان، ثم تقطع البيتزا وتقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 862 | الدهون | 57g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 32g | الكربوهيدرات | 47g |
| الألياف | 5g | سكر | 5g |
| البروتين | 41g | الكوليسترول | 477g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
