تعد البيتزا من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس حول العالم، بفضل تنوع نكهاتها وإمكانية تخصيصها حسب الرغبة، تعتبر البيتزا وجبة مرنة يمكن تناولها في أي وقت، وتتيح لك الفرصة للإبداع في اختيار المكونات، في هذا المقال، تعرفي على طريقة عمل بيتزا البطاطس للعشاء بمكونات وطريقة تحضير بسيطة، وصفة مبتكرة تلبي احتياجاتك لعشاء شهي ومغذي، يمكن تقديم بيتزا البطاطس مع صلصة الرانش أو سلطة الفتوش للحصول على وجبة متكاملة ولذيذة.
مقالات ذات صلة:
عجينة العشر دقائق للبيتزا بأسهل الخطوات
مكونات بيتزا البطاطس
-
- 25 دقيقة
- 6 اشخاص
- 170 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- 4 أكواب طحين متعدد الاستخدامات.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبي.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
مكونات بيتزا البطاطس للعشاء
- حبتان من البطاطس.
- كوب ونصف جبن موزاريلا مبشور.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- رشة من الملح.
مكونات الطبقة العلوية
- 3 أكواب من الريحان.
- ربع كوب من الصنوبر.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ثلث كوب من جبن البارميزان.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- أربعة فصوص من الثوم.
مكونات صلصة البيتزا
-
طريقة تحضير بيتزا البطاطس
-
- 15 دقيقة
- لتحضير صلصة بيتزا البطاطس للعشاء
تم نسخ الرابطضعي الريحان، الجبن البارميزان، الملح، الصنوبر، والثوم في الخلاط، ثم اسكبي زيت الزيتون أثناء بدء الخلاط في خلط المكونات الأصلية.
- طريقة تطبيق عجينة البيتزا
تم نسخ الرابطلتحضير عجينة البيتزا، ضعي الدقيق والخميرة والملح في وعاء الخلاط وقلبي المكونات وأضيفي الزيت والماء الدافئ، ثم قلبي مجددا بملعقة خشبية.
- خلط مكونات العجين
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل بيتزا البطاطس للعشاء، أضيفي جميع مكونات تحضير عجينة البيتزا واخلطي معاً إلى أن تبدأ العجينة بالتشكل ثم اعجنيها بيديك، إذا شعرتي بالعجينة رخوة يمكنك إضافة قليلاً من الطحين، انقلي العجينة لوعاء مدهون بقليل من الزيت وغلفيها بنايلون غذائي واتركيها حتى تختمر.
- فرد عجينة البيتزا
تم نسخ الرابطانقلي العجين لصينيّة خبز مناسبة متوسطة الحجم، وادهني الصينيّة قبل وضع العجين بقليل من الزيت، وافرديها جيداً، ثم افردي صلصة البيستو للبيتزا على العجين وضعي جبن الموزاريلا المبشور فوقه.
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطقطعي البطاطس الصغيرة إلى شرائح رفيعة، واسلقيها جزئيًا لبضع دقائق حتى تطرى.
- خبز بيتزا البطاطس للعشاء
تم نسخ الرابطرتبي البطاطس على البيتزا، ادهنيها بزيت الزيتون برفق بعد ترتيب البطاطس ورشيها بالملح البحري، ثم اخبزي بيتزا البطاطس للعشاء لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية والبطاطس طرية وجميلة.
- تقديم بيتزا البطاطس للعشاء
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية من الفرن بعد أن تصبح ذهبية اللون، واتركيها تبرد جانبًا حوالي خمس دقائق، ثم قطعيها وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية في بيتزا البطاطس
| السعرات الحرارية | 170 | الدهون | 3.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 34g | الألياف | 3g |
| سكر | 1.5g | البروتين | 6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
