حضري اليوم تارت الشوكولاتة والكراميل الشهي على طريقة "يمي" المميزة ولا تنسي تخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 540 سعرة حرارية
- 350 غرام دقيق
- 125 غرام زبدة باردة
- 125 غرام سكر
- 2 بيضة
- صفار بيضة
- رشة ملح
مقادير عجين التارت
- 250 ملل كريما سائلة
- 200 غرام شوكولاتة
- 25 غرام جلوكوز
- 50 غرام زبدة
مقادير الشوكولاتة
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 1 ملعقة كبيرة ملح خشن
- جوز هند مبشور للتزيين
مكونات الكراميل المملح
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير عجين التارت
تم نسخ الرابطضعي الدقيق في وعاء ثم ضيفي الزبدة وافركي بيدك جيداً حتى يصبح الخليط كالرمل.
- إضافة البيض والسكر
تم نسخ الرابطأضيفي السكر والملح والبيض وصفار البيض واعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديكِ عجينة.
- تبريد عجينة التارت
تم نسخ الرابطغلفي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- تحضير صينية التارت
تم نسخ الرابطادهني صينية تارت بالقليل من الزبدة ثم افردي العجينة على سطح نظيف وضعيها في الصينية.
- تسوية التارت
تم نسخ الرابطاثقبي العجينة بواسطة شوكة ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.
- تحضير صوص الكراميل
تم نسخ الرابطضعي علبة الحليب المكثف المحلى في طنجرة واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف ثم اتركيها حتى تبرد بعد ذلك افتحي العلبة وأضيفي لها الملح وقلبي ثم اسكبي الكراميل فوق عجينة التارت.
- تحضير الشوكولاتة
تم نسخ الرابطجهزي الشوكولاتة ضعي الكريمة والشوكولاتة والجلوكوز على نار خفيفة واتركيها حتى تتجانس.
- تسوية خليط الشوكولاتة
تم نسخ الرابطارفعي المزيج عن النار ثم ضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب ثم اسكبي المزيج فوق خليط الكراميل.
- تقديم تارت الشوكولاتة والكراميل
تم نسخ الرابطزيني التارت بجوز الهند المبشور وضعيه في الثلاجة حتى يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل ثم قدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 540 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
