طريقة عمل الأرز المعمر بالسمن

  • تاريخ النشر: 2022-10-20 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

يعتبر الأرز المعمر واحداً من الأطباق المصرية العريقة التي يتم تقديمها في المناسبات المتنوعة والولائم المختلفة، ويتميز هذا الطبق بتنوع طرق تحضيره واختلافها واليوم نقدم لكم بالفيديو طريقة عمل الأرز المعمر بالسمن بخطوات بسيطة، ويمكنك تحضير حلى أم علي المصرية بامتياز.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 230 سعرة حرارية

مقادير الأرز

كوبان من الأرز المصري.
ملعقة كبيرة من الزيت.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
لتر من الحليب.
كوب من مرقة الدجاج.
ربع كوب من الزبدة.
ملعقة كبيرة من القشطة.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تحضير الطاجن
    تم نسخ الرابط
    يدهن الطاجن بالزيت النباتي.
    تحضير الطاجن
  2. وضع الأرز في الطاجن
    تم نسخ الرابط
    يوضع الأرز المصري المغسول والمصفى في الطاجن.
    وضع الأرز في الطاجن
  3. إضافة الملح والفلفل الأسود
    تم نسخ الرابط
    يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الأرز وتقلب المكونات جيداً.
    إضافة الملح والفلفل الأسود
  4. إضافة الحليب
    تم نسخ الرابط
    يضاف الحليب إلى الأرز وتحرك المكونات جيداً.
    إضافة الحليب
  5. إضافة السمن
    تم نسخ الرابط
    يضاف السمن إلى الأرز والحليب وتخلط المكونات جيداً.
    إضافة السمن
  6. إضافة القشطة وخبز الأرز
    تم نسخ الرابط
    تضاف القشطة إلى خليط الأرز وتحرك المكونات جيداً، ثم يوضع الطاجن في الفرن ويخبز لمدة تتراوح بين 30 - 40 دقيقة، حتى يتحمر الوجه.
    إضافة القشطة وخبز الأرز
  7. تقديم الأرز المعمر
    تم نسخ الرابط
    يقدم الأرز المعمر ساخناً.
    تقديم الأرز المعمر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 230
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة