طريقة بيتزا الببروني بالصور
طريقة إعداد بيتزا الببروني خطوة بخطوة من المطبخ الإيطالي بجانب أصابع الجبن.
تعتبر البيتزا من أشهر وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها بنكهات وطرق عدة منها بالخضار والدجاج، سنقدم لك في هذا المقال طريقة بيتزا الببروني بالصور خطوة بخطوة التي تعتبر من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي الرائع، جربيها بجانب أصابع الجبن واستمتعي بالطعم.
الخطوات الأساسية لتحضير بيتزا الببروني
- تجهيز عجينة البيتزا وتركها لتختمر حتى يصبح قوامها طريًا وسهل الفرد.
- فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتشكيلها بالحجم والسماكة المناسبة.
- توزيع صلصة البيتزا بالتساوي على السطح مع ترك حواف خفيفة بدون صلصة.
- إضافة طبقة وفيرة من الجبن الموزاريلا المبشور فوق الصلصة.
- ترتيب شرائح الببروني فوق الجبن بشكل متناسق لتوزيع النكهة في كل قطعة.
- خبز البيتزا في فرن ساخن حتى تذوب الجبنة وتحمر الأطراف بشكل شهي.
شاهد أيضاً: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية
شاهد أيضاً: البيتزا السريعة بالخلاط بدون بيض
مكونات بيتزا الببروني
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 313 سعرة حرارية
- 450 غراماً من العجين الجاهز.
- نصف كوب من صلصة البيتزا.
- 20 شريحة من الببروني.
- 340 غراماً من الموزاريلا المبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المكونات
- نصف كوب من صلصة الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
مكونات صلصة البيتزا
-
طريقة تحضير بيتزا الببروني
-
- 15 دقيقة
- تحضير صلصة البيتزا
تم نسخ الرابطتخلط صلصة الطماطم مع الملح والفلفل والثوم والبصل والفلفل الأحمر والزيت في وعاء متوسط الحجم.
- فرد العجين
تم نسخ الرابطتفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك، تسكب الصلصة وتوزع في طبقة خفيفة.
- إضافة الببروني والجبنة
تم نسخ الرابطتضاف نصف كمية الببروني فوق الصلصة، ثم ترش الجبنة وباقي الببروني كما في الصورة مع التتبيل بالفلفل الأسود.
- خبز البيتزا
تم نسخ الرابطتخبز البيتزا في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 6 دقائق، ثم تدور البيتزا وتطهى لمدة 8 دقائق إضافية.
- تقديم بيتزا الببروني
تم نسخ الرابطتقطع البيتزا إلى شرائح وتقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية في بيتزا الببروني
| السعرات الحرارية | 313 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 32g | البروتين | 15g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي البيتزا المذكورة في المقال؟ بيتزا الببروني تعتبر من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي الرائع.
- ما هو الهدف من المقال؟ تقديم طريقة تحضير بيتزا الببروني خطوة بخطوة.
- ما الأفكار المقترحة لتقديم البيتزا؟ يمكن تقديم بيتزا الببروني بجانب أصابع الجبن للاستمتاع بالطعم.
- ما الذي يجعل البيتزا من الوصفات المميزة؟ تُعتبر البيتزا وصفة مميزة لأنها سهلة التحضير ومتنوعة بنكهات وطرق مختلفة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
