طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج
- تاريخ النشر: 2022-05-26 آخر تحديث: 2023-10-08 الصنف: شوربات التقييم:
يمكن تحضير مجموعة من الشوربات الصحية لتقديمها على وجبة الغداء أو العشاء، ومنها شوربة فريكة بمكوناتها الصحية الغنية بالمغذيات والفوائد المتنوعة، واليوم نقدم طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج الصحية، والتي يمكنك تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية المتنوعة مثل الكبسة السعودية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 370 سعرة حرارية
- كوب من الفريك.
- بصلة كبيرة.
- كوب من الدجاج المسلوق والمقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
مقادير شوربة الفريكة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير الفريكة
تم نسخ الرابطاغسلي الفريكة عدة مرات، ثم انقعيها بالماء لمدة 30 دقيقة.
- تقليب البصل
تم نسخ الرابطضعي ملعقتين من الزيت في قدر صغير، وسخنيها لمدة دقيقة، ثم أضيفي له البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً.
- إضافة الفريكة
تم نسخ الرابطصفي الفريكة، ثم أضيفيها إلى البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق.
- تقليب الفريكة مع البصل
تم نسخ الرابطصفي الفريكة من ماء النقع وأضيفيها إلى البصل، ثم قلبي المكونات لبضعة دقائق.
- إضافة الماء والمرق
تم نسخ الرابطأضيفي الماء أو المرق والملح والفلفل والهيل، ثم قلبي المكونات جيداً واتركيها على النار حتى تبدأ الشوربة بالغليان، عندها غطي القدر وخففي النار تحته واتركي الشوربة على النار لمدة عشرين دقيقة.
- هرس مكونات الشوربة
تم نسخ الرابطضعي الشوربة في محضرة الطعام، أو في الخلاط الكهربائي واهرسيها على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة.
- إضافة الدجاج
تم نسخ الرابطأعيدي الشوربة إلى القدر، ثم أضيفي قطع الدجاج المسلوق، واتركي الشوربة تغلي لمدة خمس دقائق، ويمكنك هنا إضافة بعض الماء للحصول على القوام المطلوب.
- تقديم شوربة الفريكة بالدجاج
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم، ثم زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 370 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
