سلطة البقلة الطازجة بنكهة منعشة وخفيفة
سلطة البقلة: وصفة مغذية بخضار طازجة وصلصة الليمون لوجبات خفيفة ومنعشة
- تاريخ النشر: 2015-07-11 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-05-21
سلطة البقلة من السلطات الخفيفة والمنعشة التي تتميز بمذاقها الطازج وقيمتها الغذائية العالية، حيث تجمع بين أوراق البقلة الغنية بالنكهة مع الخضار الطازجة وصلصة الليمون وزيت الزيتون. تُعد هذه السلطة خياراً مثالياً لتقديمها إلى جانب وجبات الغداء أو العشاء، كما تناسب المائدة اليومية لما تضيفه من انتعاش وخفة على الطعام.
مكونات سلطة البقلة
- 4 حزمات من البقلة.
- حبة بصل.
- 10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين.
- رشة سماق.
للصلصة
- 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملح حسب الرغبة.
- 12 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة تحضير سلطة البقلة
- في وعاء اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها البعض.
- ورقي البقلة واخلطيها مع البصل والسماق وضعيها في وعاء.
- أضيفي البندورة للبقلة والبصل.
- اسكبي الصلصة فوق المكونات.
- زيني السلطة بالقليل من السماق.
مقالات ذات صلة
سلطة الجرجير والمانجو: وجبة خفيفة ومثالية للرجيم
-
الأسئلة الشائعة عن سلطة البقلة
- ما هي سلطة أوراق البقلة؟ سلطة خفيفة ومنعشة تتميز بمذاق طازج وقيمة غذائية عالية، حيث تجمع بين أوراق البقلة والخضار الطازجة وصلصة الليمون وزيت الزيتون.
- ما هي مكونات سلطة البقلة؟ تتكون من 4 حزمات من البقلة، حبة بصل، 10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين، ورشة سماق، بالإضافة إلى مكونات الصلصة التي تتضمن 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون، ملح حسب الرغبة، و12 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كيف يتم تحضير سلطة البقلة؟ لتحضيرها، يتم خلط مكونات الصلصة في وعاء، ثم خلط أوراق البقلة مع البصل والسماق في وعاء آخر، بعد ذلك يتم إضافة البندورة للخليط، وأخيراً تُسكب الصلصة فوق المكونات ويتم تزيين السلطة بالقليل من السماق.
- ما هي الأفكار لتقديم سلطة البقلة؟ تُعد خياراً مثالياً لتقديمها إلى جانب وجبات الغداء أو العشاء، كما تناسب المائدة اليومية لما تضيفه من انتعاش وخفة على الطعام.
- ما الفائدة الغذائية لسلطة البقلة؟ السلطة غنية بالنكهة الطازجة وتحتوي على قيمة غذائية عالية بفضل مكوناتها الصحية، مثل: البقلة والخضروات الطازجة وزيت الزيتون.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
