سلطة البقلة

المقادير والمكونات

• 4 حزمات من البقلة.
• حبة بصل.
• 10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين.
• رشة سماق.

مقادير الصلصة

• 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملح حسب الرغبة.
• 12 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.​​​​​​​

طريقة التحضير

• في وعاء اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها البعض.
• ورقي البقلة واخلطيها مع البصل والسماق وضعيها في وعاء.
• أضيفي البندورة للبقلة والبصل.
• اسكبي الصلصة فوق المكونات.
• زيني السلطة بالقلي ل من السماق.​​​​​​​

إليك أيضاً