حلى بارد بالكاسترد والموز: وصفة كريمية بطبقات شهية لا تُقاوم
طريقة سهلة لتحضير حلى بارد بالكاسترد والموز دون الحاجة للفرن.
حلى بارد بالكاسترد والموز من الحلويات البسيطة التي تجمع بين سهولة التحضير والطعم الغني الذي يعشقه الجميع. تعتمد هذه الوصفة على مكونات متوفرة في كل منزل، وتُحضّر بخطوات واضحة دون الحاجة للفرن. طبقات البسكويت مع الموز والكاسترد الكريمي تمنحك حلى بارد مثالي للتقديم في المناسبات العائلية أو كتحلية يومية خفيفة. خيار رائع لمحبي الحلويات الغربية السريعة.
الخطوات الأساسية لتحضير حلى بارد بالكاسترد والموز
تتميّز وصفة حلى الموز بالكاسترد البارد بخطواتها السهلة والسريعة التي تضمن نتيجة ناجحة حتى للمبتدئين. باتباع الترتيب الصحيح للطبخ والتجميع، ستحصلين على حلى بارد متماسك، كريمي، ومثالي للتقديم في أي وقت دون مجهود، مما سيجعله الحلى المثالي لجمعاتك ومناسباتك المختلفة، إليك الخطوات الأساسية لتحضير تحلية كاسات الموز والبسكويت باختصار:
- إذابة النشا بالحليب البارد جيدًا.
- تسخين الحليب مع السكر حتى يذوب.
- إضافة النشا والتحريك حتى يتكاثف.
- تنكيه الكاسترد بالفانيليا والزبدة.
- ترتيب البسكويت والموز والكاسترد بطبقات.
- تبريد كاسات الكاسترد والموز قبل التقديم.
مكونات حلى بارد بالكاسترد والموز
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 300 سعرة حرارية
- كوبان حليب.
- ملعقتان كبيرتان نشا الذرة.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 حبات موز مقطعة شرائح.
- باكيت بسكويت شاي.
- ملعقتان كبيرتان زبدة.
المكونات
-
طريقة تحضير حلى بارد بالكاسترد والموز
-
- 30 دقيقة
- تحضير خليط النشا
تم نسخ الرابطلتحضير حلى بارد بالكاسترد والموز، في وعاء صغير، يُخلط النشا مع نصف كوب من الحليب البارد جيدًا حتى يذوب تمامًا، مع الحرص على عدم وجود أي تكتلات لضمان قوام ناعم للكاسترد.
- تسخين الحليب والسكر
تم نسخ الرابطيوضع باقي الحليب في قدر على نار متوسطة، ويُضاف السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا ويبدأ الحليب بالسخونة دون أن يغلي بقوة.
- تكثيف الكاسترد وإضافة المنكهات
تم نسخ الرابطيُضاف خليط النشا تدريجيًا إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمي القوام وناعم الملمس، ثم تُضاف الفانيليا والزبدة إلى الكاسترد الساخن، ويُحرّك جيدًا حتى تذوب الزبدة تمامًا، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلًا.
- تجميع وتقديم حلى بارد بالكاسترد والموز
تم نسخ الرابطيُوزّع بسكويت الشاي في كاسات التقديم، تليه طبقة من شرائح الموز، ثم طبقة من الكاسترد. تُكرر الطبقات حتى انتهاء الكمية، ثم يُقدّم حلى كاسات الكاسترد والموز باردًا.
-
معلومات التغذية في حلى بارد بالكاسترد والموز
| السعرات الحرارية | 300 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن حلى بارد بالكاسترد والموز
- ما هي مكونات كاسات الكاسترد والموز؟ تتكون الوصفة من البسكويت، الموز، الكاسترد المصنوع من النشا، الحليب، السكر، الفانيليا، والزبدة.
- هل أحتاج إلى فرن لتحضير حلى طبقات الكاسترد والموز؟ لا، هذه الوصفة لا تحتاج إلى فرن، كل الخطوات تتم على الموقد والتجميع.
- ما هي الخطوات الأساسية لتحضير حلى الموز بالكاسترد البارد؟ إذابة النشا بالحليب البارد، تسخين الحليب مع السكر، إضافة النشا والتحريك حتى يتكاثف، إضافة الفانيليا والزبدة، وترتيب البسكويت والموز والكاسترد بطبقات.
- كم من الوقت يجب تبريد حلى بارد بالكاسترد والموز قبل التقديم؟ يجب تبريد الحلى لبضع ساعات في الثلاجة ليصبح متماسك وجاهز للتقديم.
- هل تحلية كاسات الموز والبسكويت مناسبة للمبتدئين؟ نعم، الوصفة مناسبة للمبتدئين بسبب خطواتها المختصرة والواضحة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
